Recensioni di Hostaria Il Tagliere, Gavignano Sabino

A pochi km dall’uscita autostradale Ponzano Soratte, abbiamo avuto il piacere di gustare una cena presso questo meraviglioso ristorante a conduzione familiare e devo dire che l'esperienza è stata assolutamente straordinaria. Dall'inizio alla fine, tutto è stato perfetto: dalla deliziosa cucina all'impagabile attenzione del personale. Il menù proposto è ampio e allettante, offrendo una vasta selezione di piatti. Abbiamo scelto un antipasto generoso, una pizza al centro e un piatto di pasta. Ogni portata era semplicemente squisita! Pasta fatta rigorosamente a mano e rappresenta un vero must in questo ristorante. Non da meno la pizza, con una crosta sottile e croccante, e un condimento generoso; ogni morso era un vero e proprio viaggio culinario attraverso la tradizione romana. Per concludere abbiamo assaggiato i dolci di Benedetta, preparati giornalmente con cura..a dir poco deliziosi. I prezzi praticati sono più che onesti, e l'atmosfera generale è resa ancora più piacevole dalle persone squisite che lavorano qui. Insomma, non posso fare altro che raccomandare vivamente questo posto. Non vedo l'ora di tornarci presto!

Ottimo locale perfetto per le famiglie, clima accogliente e gestione molto professionale e gentile. Sembra di stare in famiglia. Cucina ottima di alta qualità!!!

Ci siamo capitati per caso il giorno di Pasquetta del 2022 e da allora siamo clienti praticamente fissi. Il locale accogliente e familiare, con un bel giardino dove poter mangiare fuori nel periodo estivo. Si mangia un po’ di tutto della cucina di terra ed è caratteristico per la qualità del cibo che, per la maggior parte, è di produzione locale come la pasta e il pane. I piatti caratteristici sono il tagliere di salumi e formaggi, i primi (tutti) di pasta fresca, la carne alla brace e, la sera, la pizza che viene servita su vassoio di legno “a metro” con più gusti se richiesti. Ottime anche le verdure e soprattutto il dolce finale (da non perdere il tiramisù). Complimenti alla proprietaria Donatella, persona simpaticissima, e tutto il suo staff. Dettaglio da non trascurare il rapporto qualità/ prezzo che è a nostro avviso eccellente. Maurizio e Luciana

Se state cercando un'esperienza culinaria autentica, vi consiglio vivamente di visitare questa fantastica osteria. Qui troverete cibo eccellente e di altissima qualità, pasta fatta in casa e un ambiente genuino e familiare. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di altissima qualità, che si possono gustare in ogni morso. Ma ciò che mi ha colpito di più è stata la pasta fatta in casa. È fresca e accompagnata da condimenti che ne esaltano il sapore. Una vera delizia per il palato! Ma non è solo il cibo a rendere questa osteria così speciale. L'atmosfera è autentica e familiare, grazie anche al personale sempre cordiale e disponibile. Ci si sente come a casa, e questo rende l'esperienza ancora più piacevole.

Ottimo locale dove puoi gustare pietanze ottime è a buon prezzo, andateci ve lo consiglio...il locale è molto curato è accogliente d'estate soprattutto fuori si stà una favola, il personale preparato, disponibile, cordiale e veramente simpatica è gentile. Vi consiglio vivamente di assaggiare sia la cucina con la pasta fresca fatta in casa che la pizza molto buona...per non parlare dei dolci anch'essi fatti in casa. Tutto molto buono complimenti a tutti

Se vai in sabina ti deve piacere la campagna e la vita semplice e genuina. Il tagliere è una tipica trattoria a conduzione familiare . Fettuccine e crostate fatte in casa tutti o giorni. Un ottimo pranzo in un contesto semplice a 30 euro. Da provare assolutamente

Ampia scelta di pizze, alcune con nomi molto fantasiosi e simpatici, combinazione di gusti particolari ed abbinamenti interessanti. Si va dal classico all'elaborato. Pizza al metro molto digeribile buona e leggera, servita su tagliere come gli antipasti, abbondanti, e molto appetitosi. Personale cordiale gentile e simpatico.

Mi sono trovata molto a mio agio. Luogo informale, come piace a me. Ottimi gli antipasti (tagliere). Eccellenti i primi piatti. La mia Gricia era perfetta e le fettuccine superlative! Focaccia e pizza solo assaggiate, ma molto leggere e buone. Dolci molto buoni (ho preso una cheesecake ai frutti di bosco). Unico neo: eravamo parecchie persone non familiari e i taglieri erano in condivisione, non amo molto questa tipologia di "tutti prendono nello stesso piatto" (in questo caso tagliere), ma sarebbe bastato mettere diverse posate a tagliere per evitare che i commensali usassero le proprie forchette per servirsi. È un consiglio più che un appunto. Consiglio vivamente per cene e pranzi tra amici e parenti.

Si mangia benissimo e prezzi giusti sempre gentili l'ambiente è da migliorare

Cibo sempre più buono, servizio top. Ambiente sereno e familiare

Ho dato 4 stelle all ambiente solo perché un po piccolino ma per il resto cibi buoni e prezzi giusti

Personale molto cortese prezzi eccezionali e cibo più che ottimo complimenti consigliatissimo

Servizio veloce e professionale, locale spartano ma accogliente. Attività con specialità culinarie.

Ottimo posto per coppie ed amici, personale sempre presente per non parlare del cibo.. IMPECABBILE!! I proprietari accoglientissimi e calorosi, chissà sotto le festività... da provare.

Padovani purtroppo tanto lontani ma appena ne abbiamo l'occasione andiamo in questa trattoria dove si mangia da Dio con la semplicità e il calore della cucina genuina e di nonna con prezzi piu che onesti!!la consigliamo vivamente anche per il calore e simpatia dei gestori!!!!!!!

Personale cordiale. Il giardino esterno carino per una cena. Preso un tagliere di antipasto e una pizza di ½ metro, buono nel suo insieme. Ammessi anche cagnolini.

Locale semplice con un ottimo menu di pasta fresche con condimenti del giorno . Ottima la carne con porzioni generose cotte alla griglia. Personale gentile e ambiente curato.