Certamente! Ecco il menù della Malga Coro a Fregona:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della zona
- Crostini misti con paté di cinghiale e funghi porcini
- Insalata di radicchio con pancetta croccante e scaglie di formaggio
Primi:
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla boscaiola
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
Secondi:
- Filetto di maiale con salsa al tartufo
- Costine di maiale alla griglia
- Polenta con funghi e salsiccia
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
Il menù potrebbe variare in base alla stagione e alla disponibilità dei prodotti locali. Buon appetito!
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