Menù Undici Leoni a Firenze: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Flan caldo di zucchine e fiori di zucca con fonduta di pecorino di Pienza e pancetta croccante

7.00 €

I nostri coccoli con crudo 24 mesi DOP e stracchino

10.00 €

Millefoglie di melanzana gratinato con provola affumicata,passatina di pomodorini e basilico

8.00 €

Gran misto Undici Leoni ( min.2 pax) gran selezione di salumi toscani,coccoli e stracchino,focaccia ripiena,crostini e polentine al sugo

24.00 €

Bazzani mix,crostini neri,polentine fritte con ragù e porcini,bruschette al pomodoro,bruschette al cavolo nero e fagioli

8.00 €

Primi Piatti

Pici fatti da noi cacio e pepe fresco macinato al momento

9.00 €

I nostri tortelli mugellani ripieni di patate,al ragù toscano di jacopo

10.00 €

Tagliolino di pasta fresca con tartufo nero di San Miniato

13.00 €

Papardelle fatte in casa all'anatra

11.00 €

Risotto ai funghi porcini*

12.00 €

Le Tartare

Classica (battuta di manzo al coltello,capperi,filetti di acciughe,cipolla di Tropea,uovo)

13.50 €

Balsamica (battuta di manzo al coltello,riduzione di balsamico,grana a scaglie e foglie di spinacino)

14.50 €

Esotica (battuta di manzo al coltello,crema di guacamole,cipolline caramellate)

15.00 €

Gli Hamburger di Chianina

Valerione 180 gr di macinato di Chianina, cipolle caramellate, pomodoro fresco, pancetta, insalata, cheddar

17.00 €

Bardiccio Burger

(salsiccia di bardiccio con cavolo nero e pecorino

15.00 €

Black angus burger

180 gr di macinato scelto,peperoncini,artigianali,provola e foglie di spinacino

16.00 €

Secondi Piatti

Bocconcini di pollo croccanti con verdure di stagione in tempura

12.00 €

Tagliata di pollo con grana,pomodorini e riduzione al balsamico

13.00 €

Tagliata di manzo su letto di rucola e scaglie di grana

15.00 €

Filetto alla griglia

20.00 €

Bistecca alla fiorentina (per hg)

4.50 €

Tagliata di manzo al pepe verde e rosmarino

14.00 €

Filetto di manzo con fonduta di pecorino e tartufo fresco di San Miniato

23.00 €

Peposo diJacopo

12.00 €

Percorso sensoriale di formaggi con confetture ed abbinamento di vini

(stracchino,pecorino fresco,pecorino semi stagionato,pecorino special stagionato vincitore cibus 2016,pecorino di fossa e gorgonzola)

16.50 €

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