Menù di Patrick

Antipasti: - Insalata di mare: con cozze, vongole, gamberi e calamari - Carpaccio di tonno: con rucola, pomodorini e scaglie di grana - Frittura mista di pesce: calamari, gamberi e verdure - Bruschetta con pomodoro e basilico - Salmone marinato: con zenzero e lime Primi piatti: - Linguine allo scoglio: con frutti di mare freschi - Spaghetti alle vongole: in bianco o con pomodoro - Ravioli di ricotta e spinaci: con burro e salvia - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle al pesto di rucola e gamberi Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce: con gamberoni, calamari e pesce spada - Branzino al sale: con contorno di verdure - Spigola alla griglia: con patate al forno - Filetto di tonno alla griglia: con salsa di agrumi - Stoccafisso alla ligure: con patate e olive taggiasche Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Fagioli all'olio - Pomodori e mozzarella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al limone - Gelato artigianale - Mousse al cioccolato Bevande: - Vini locali - Birre artigianali - Acqua naturale e frizzante - Bibite analcoliche - Caffè e liquori locali