Il menu de Il Tridente - Osteria Di San Giorgio a Ferrara offre una varietà di piatti deliziosi che spaziano dalla cucina tradizionale emiliana a piatti di pesce fresco. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici emiliani
- Crostini misti con patè di fegatini e pomodoro fresco
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
Primi piatti:
- Tortellini in brodo
- Risotto allo zafferano con gamberi e zucchine
- Lasagne alla bolognese
- Gnocchi al tartufo
- Tagliatelle al ragù
Secondi piatti di carne:
- Filetto di manzo alla griglia
- Scaloppine al limone
- Cotoletta alla milanese
- Brasato al vino rosso
- Arrosto di maiale con patate arrosto
Secondi piatti di pesce:
- Grigliata mista di pesce
- Filetto di branzino al forno
- Spaghetti allo scoglio
- Frittura di calamari e gamberi
- Salmone alla griglia con salsa alla senape
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'olio e limone
- Caponata di melanzane
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
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