Certamente! Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel menù del Rifugio Riella a Faggeto Lario:
Antipasti:
- Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Polenta taragna con funghi porcini
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con zafferano
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi al pesto di basilico e pinoli
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Cotoletta alla milanese con contorno di verdure grigliate
Contorni:
- Insalata mista con pomodorini e mais
- Patate arrosto con rosmarino
- Verdure alla griglia
Dolci:
- Tiramisù tradizionale
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta di mele con crema pasticcera
Questo è solo un piccolo assaggio delle delizie che potresti gustare al Rifugio Riella. Buon appetito!
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