Menu e Prezzi - Borgo Molinetto

Bresaola Val d'Ossola, Crudo di Masera, Lumbar e Lard, Coppa, Lardo alle erbe alpine, pancetta, cuor di filetto, Salame nostrano, mortadella ossolana

Della Val d'Ossola, Val Formazza, di equino, di tacchino, di cervo (a seconda della stagione)

Tagliata a coltello dai nostri chef, servita con i condimenti separati

Un assaggio completo delle migliori specialità caserecce: una selezione di antipasti tradizionali, preparati con ingredienti genuini e ricette di casa. Perfetta per scoprire tutte le prelibatezze del nostro territorio in un'unica esperienza di gusto autentico

Con farina di castagne, patate e zucca, conditi con una delicata salsa d'arrosto e grasso d'Alpeggio