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Menù del Pranzo ( da Lun a Ven )

Menù Antipasto/Primo - Menù Antipasto/Secondo a prezzo fisso - Mini Carta - Piatti del giorno

I nostri Antipasti

Il tris delle Langhe

( albese di fassone piemontese e albicocche, battuta di fassone con crema di formaggio e nocciole, salsiccia di Bra )

13.00 €

La fonduta di toma Regina e bruschette di salame di turgia

12.00 €

La tartare di trota salmerino marinata alle erbe di montagna

11.00 €

I nostri primi

Gli agnolotti piemontesi al sugo d'arrosto

9.00 €

Il risotto ai peperoni dell'orto e crescenza

11.00 €

I tajarin maison al ragù di fassone

11.00 €

I nostri secondi

Lo spallotto di maialino alla birra

14.00 €

La cotoletta di vitello alla milanese ( 500gr)

Servita con misticanza di insalate e patate al forno

25.00 €

I filetti di trota fario in pastella di salvia e julienne di zucchine

14.00 €

Dessert

Il tris piemonte ( bonet - tiramisù - giandujotto )

6.00 €

La cheesecake all'albicocca

5.00 €

La pesca ripiena alla canavesana

5.00 €

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