Menù Taverna Squarcialupi a Castellina in Chianti: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Sformatino di pecorino con pera al vino rosso

11.00 €

Chianina marinata con salsa di pecorino, miele e noci

9.50 €

Fegatini di pollo al vin santo con polenta croccante, crema di porri e tartufo

12.00 €

Piatto

Tortelli del pastore al tartufo

13.00 €

Pici fatti in casa con ragù di cinghiale e olive nere

11.00 €

Risotto con pecorino luxuria sbollinato, pere e soppressata di maialino

11.00 €

Piccione della taverna su pan brioche al pepe e tartufo

20.00 €

Cinghiale in umido con olive e funghi

20.00 €

Dessert

Tiramisú della taverna

5.00 €

Tortino di cioccolato dal cuore fondente su salsa di lamponi e zenzero

5.00 €

Cannolo croccante con spuma di miele, gelatina al limone e crema alla camomilla

5.00 €

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