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Da Gin

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Via Pennavaire 99 - Castelbianco

98/100
Consigliato da 34 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Da Gin

Recensione 1
Silvia
Data recensione: 2023-06-17
+5
Luogo incantevole, cibo ricercato e servito con immensa cura. I profumi e colori arrivano prima ancora del gusto delizioso. Ho provato il nuovo menu "Lady Chef" e ho apprezzato moltissimo gli antipasti, che sono una scoperta -con nota di merito in particolare all'insalata di limone e al cappuccino estivo-, il secondo e il dolce. Vino consigliato dal padrone di casa, assolutamente perfetto. Siamo stati benissimo e torneremo presto! Complimenti davvero! Si mangia benissimo e si sente una grande attenzione anche nei piccoli gesti.
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Recensione 2
Giuseppe
Data recensione: 2023-05-21
+5
Il luogo grazioso, curato e accogliente, personale di alto livello con accoglienza e professionalità eccelsa. Le cuoche Gloria e Rosa hanno cura nella preparazione e ricerca dei prodotti di prim'ordine trasformandoli in piatti di alta cucina. Offrono 3 menù diversi tra loro, ma consiglio quelle delle chef, per un pranzo o cena diverso e sensuale.
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Recensione 3
Giranto
Data recensione: 2023-06-04
+5
Una vera scoperta. Camere belle e pulite . Cena e servizio di ottimo livello ma allo stesso tempo atmosfera molto familiare . Sicuramente ci ritorneremo e mi piacerebbe mangiare nel loro giardino meraviglioso !
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Recensione 4
titti
Data recensione: 2023-04-25
+5
Ho soggiornato col mio compagno in questo albergo. Personale cordiale ,disponibile e simpatico . Camera spaziosa ma soprattutto pulita. Cena deliziosa con piatti raffinati buonissimi, prima colazione abbondante con focaccia crostata e plumcake fatti in casa ( complimenti alla chef)
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Recensione 5
Giorgio
Data recensione: 2023-05-05
+5
Sempre al top sotto ogni aspetto. Menù rivisto al meglio con nuove fantastiche e gutosissime proposte. Da non perdere assolutamente si viene in Liguria dalle parti di Imperia
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Recensione 6
Alex
Data recensione: 2023-04-01
+5
Ho davvero un bel ricordo del mio soggiorno presso questa struttura. Durante il weekend cinofilo organizzato, abbiamo trovato in questo albergo il punto perfetto come posizione geografica,pasti, servizi, ambiente e soprattutto la cordialità dello staff. Ci ritornerò e lo consiglio
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Recensione 7
Andrea
Data recensione: 2023-05-28
+5
Cibo eccellente, servizio rapido e gentilissimo, prezzi più che onesti. Davvero una bellissima esperienza!
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Recensione 8
Anna
Data recensione: 2022-09-13
+5
Una meraviglia nascosta. Capitata per puro caso, ho scoperto un ristorante fantastico, dove una cucina raffinata è di assoluta qualità si sposa perfettamente con la gentilezza del personale. Vale una sosta e anche un viaggio se soggiornate in riviera vicino ad Albenga. E anche il prezzo non vi deluderà. Tornerò sicuramente
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Recensione 9
Fabio
Data recensione: 2022-08-21
+4
Ristorante in contesto familiare ma di nuova generazione sia come location che come piatti. Cucina delicata e rivisitata. Vengono proposti 3 menù degustazione con mix di antipasti, un primo e due secondi, graditissimo il sorbetto prima del dolce. Possibilità di scegliere personalmente i vini presenti nella cantina del locale. Un posto da provare per testare i prodotti KM0.
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Recensione 10
Marcella
Data recensione: 2022-10-14
+5
Locale super accogliente, personale attento e cordiale, cibo ottimo, con un'attenzione particolare alla stagione corrente. Davvero un tripudio di sapori e colori, in cui si percepiscono la cura nella scelta degli abbinamenti, la creatività e la passione. Più che un pasto, un viaggio da sperimentare! Lo consiglio!
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Piatti consigliati da Da Gin a Castelbianco

10 piatti più richiesti

  • Mousse di ciliege +
  • Antipasto uovo a bassa cottura con porro croccante e verdure +
  • Cremoso allo yogurt +
  • Stinco di maiale glassato +
  • Carosello di antipasti +
  • Petto d anatra +
  • Uova affumicate con burnoise di fagiolini +
  • Antipasto trota marinata +
  • Tortelli di toma brigasca e frutti di bosco con gel ai lamponi olio alle nocciole e timo +
  • Piatto vegetariano tofu +
98
/100
Valutazione basata su 267 voti e recensioni
Aggiornato il 18/08/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
5,0
57 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,8
150 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 0182 77 001
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Italiana
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 18–00
  • Giovedì 18–00
  • Venerdì 18–00
  • Sabato 18–00
  • Domenica 12:30–15:30 | 18–00

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Indirizzo Via Pennavaire 99, Castelbianco (Savona) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Da Gin
Quante portate include il menu degustazione? 01/05/2025
Mi dispiace, non trovo informazioni sul menu degustazione in questo contesto. Da ciò che ho letto, non sembra che il menu degustazione sia menzionato. Se avete altre domande, sarò felice di aiutarvi. ...

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Al Sole (Aquila di Arroscia) 85 4.5 4.5 6 km
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