Menù di Vegetiamo

Certamente! Ecco il menù di Vegetiamo a Cassano delle Murge: Antipasti: - Insalata mista con agrumi e semi di girasole - Crocchette di patate e spinaci con salsa allo yogurt - Hummus con verdure grigliate - Bruschette con pomodoro fresco e basilico Primi piatti: - Lasagne alle verdure - Risotto ai funghi porcini - Spaghetti integrali con pomodorini e basilico - Ravioli di zucca con burro e salvia Secondi piatti: - Seitan alla griglia con verdure saltate - Burger di lenticchie con patate al forno - Parmigiana di melanzane - Polpette di tofu con salsa ai peperoni Contorni: - Insalata di quinoa con avocado e mais - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate - Caponata siciliana Dolci: - Torta al cioccolato senza glutine - Panna cotta vegana con frutti di bosco - Tiramisù alle fragole - Cheesecake alla frutta Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Succhi di frutta - Bibite analcoliche - Vini biologici Buon appetito!