Menù di Ristorante Da Andrea A Carloforte

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Carpaccio di tonno fresco con rucola e scaglie di grana - Cozze gratinate al forno - Frittura mista di pesce fresco Primi piatti: - Linguine allo scoglio con frutti di mare freschi - Ravioli ripieni di ricotta e spinaci al sugo di pomodoro - Tagliatelle ai frutti di mare - Risotto ai frutti di mare Secondi piatti: - Orata al forno con patate - Spigola alla griglia con contorno di verdure - Aragosta alla catalana con pomodorini e olive - Calamari ripieni al forno con patate Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Pomodorini al forno Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Gelato artigianale Bevande: - Vini bianchi e rossi della Sardegna - Birre artigianali locali - Acqua naturale e frizzante - Bibite assortite Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi di stagione.