Menù Galarin a Candia Canavese: Sfoglia il menù completo

Entrée

Speck di salmone affumicato in casa con gnocco fritto

14.00 €

Carpaccio di gambero rosso di Mazara del Vallo con bufala campana e riduzione al basilico

14.00 €

Tartare di tonno rosso con senape al miele, solido di Crodino e crostini mediterranei

15.00 €

Plat

Plin fatti a mano con ripieno di patate e menta, gambero viola pugliese all'acqua di pomodoro, basilico e scorza di limone

15.00 €

Linguine Rummo trafilate al bronzo ai frutti di mare mediterranei

14.00 €

Filetto di orata adriatica selvatica in crosta mediterranea con contorno di stagione

14.00 €

Dessert

Meringa scomposta con crema chantilly e frutti di bosco freschi

7.00 €

Tortino al cioccolato caldo su composta di lamponi

7.00 €

Semifreddo al limone e cioccolato bianco

7.00 €

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