Menù di Morus Alba Ristorante

Ecco il menù di Morus Alba Ristorante a Caltagirone: Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Melanzane alla parmigiana - Involtini di melanzane con ricotta e pomodoro - Prosciutto e melone Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Tagliatelle al ragù di carne - Risotto ai frutti di mare - Penne all'arrabbiata Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Branzino al cartoccio con verdure - Scaloppine ai funghi porcini - Involtini di pesce spada alla siciliana - Pollo alla cacciatora con olive e pomodori Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Caponata siciliana - Pure di patate Dolci: - Cannoli siciliani - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Gelato artigianale Vini: - Nero d'Avola - Grillo - Cerasuolo di Vittoria - Etna Rosso - Moscato di Pantelleria Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità. Buon appetito!