Recensioni di Bar Paolo, Bologna

Semplicemente fantastico! Tappa obbligata per chi è in transito a Bologna e vuole mangiare bene nonstop dalle 11:00 alle 22:00 con prodotti di alta qualità. Gianluca ha il dono e la professionalità di preparare tutto in modo artigianale. Locale accogliente e pulito. Personale impeccabile.

Bar ma anche ristorante, lo frequento da una vita e non mi ha mai delusa. Scelta di liquori, vini, distillati e prodotti artigianali incredibile. Per non parlare del menu e dell’enorme disponibilità del personale nel consigliarti e servirti. Ora è arrivato il tartufo bianco da Alba, e sono subito corsa per un tagliolino e una cotoletta con sugo dell’arrosto e tartufo sopra, consigliatissimo!

Da tanti tanti anni un angolo di tranquillità per fermarsi un momento a riposarsi o a pensare. Il servizio è rapido ed efficiente. Ideale per un breve stop durante diverse occupazioni. Il cibo è ottimo e ancor di più la scelta di vini e, quando arriva il momento, di ottimi cocktails per rilassarsi

Gradevole serata a base di tartufo e bollicine, in merito ai distillati non trovo le parole per descrivere l’immensa scelta e la varieta’ presente.

Che dire...sicuramente il miglior Bar di Bologna. Lo frequento da 38 anni, allora gestito da Paolo e signora, oggi dal figlio. Passata una generazione, per niente diminuita la qualità, la cordialità, la vasta proposta di drink, whiskeys, piatti stuzzicanti da accompagnare all'aperitivo, e piatti più importanti per una gustosa pausa, sia pranzo o cena. Forse un poco complicato trovare il parcheggio, ma l'eventuale fatica viene ampliamente compensata da quanto troverete ad attendervi. Andateci senza esitazioni! Straconsigliato!

Un posto unico a Bologna e non solo, cucina sempre ottima sospesa tra tradizione bolognese e altro. Paolo prima e Luca adesso sono sempre disponibili a consigli e a stupire. Cantina imperdibile tra vini e alcolici da degustare con gli amici o da soli. Sembra di essere in un American Bar (e lo si è, anche) in realtà si è soprattutto in un ristorante di alto livello. Ottimamente frequentato, spesso da diverse generazioni di clienti che si passano il testimone, così come Paolo con Luca. Assolutamente da visitare e provare.

Storico bar bolognese dove si mangia e si beve sempre bene, classico anche negli arredi anni 70, con un titolare capace e simpatico ed un conto sempre tendenzialmente un pò sopra la media, ma meritato.

Spettacolo…da generazioni…. Cibo top, atmosfera top, gentilezza e professionalità top.

Prima Paolo ora Luca vanno solo ringraziati.

Ottima e selettiva la qualità dei prodotti, carta vini ricercata, servizio eccellente per passare in serenità un pranzo o una cena. Consiglio di provare.

Molto bene, davvero. Lucas è un signore molto amabile e disponibile.

non ti aspetteresti di mangiare tanto bene in quello che da fuori sembra un semplice bar .... provate a chiedere, la cucina ha piacevolissime sorprese!

Storico bar ristorante di Bologna dove puoi bere un aperitivo o farti un pranzo o una cena quasi senza limiti di orario gentilissimi è perfetto per una sosta in qualunque momento Quindi consigliato

Ottima qualità di cibo, posto carino ma informale. Ero ospite, non so dire del prezzo

Scelta molto valida, ottima qualità, tante attenzioni rendono il posto speciale. Unico difetto: è un po’ caro.

La cucina è il servizio non hanno aggettivi. Supera ogni aspettativa di qualità. Complimenti.

1 9 9 1 … la mia prima esperienza lavorativa… in una bella famiglia … grazie di cuore a voi … dovete passarci … per l'ambiente che vi farà sentire subito a casa vostra!

Numero uno in assoluto ottima selezione di distillati ,ambiente piacevole si mangia da dio da provare