Menù di La Quercia Del Cavaliere

Antipasti: - Antipasto misto con affettati e formaggi locali - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Frittura di paranza con verdure di stagione - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai funghi porcini - Paccheri alla carbonara - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Branzino al forno con patate - Pollo alla cacciatora - Filetto di maiale con salsa al marsala Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta della nonna - Sorbetto al limone Lista dei vini: - Aglianico del Vulture - Greco di Tufo - Falanghina del Sannio - Fiano di Avellino Il menu può subire variazioni a seconda della disponibilità dei prodotti freschi.