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Barolando

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piazza municipio 2 - Barolo

78/100
2154 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato a Barolo per Tajarin con i porcini,
Consigliato da 21 utenti

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Risotto Al Barolo Blu Di Capra D’alpeggio
Bestseller
Spaghetti Monograno Felicetti Al Sugo Di Guanciale E Pecorino DOP
Bestseller
Vitello Tonnato Della Tradizione
Bestseller

1 Primi Piatti

Risotto Al Barolo Blu Di Capra D’alpeggio
Hot
Spaghetti Monograno Felicetti Al Sugo Di Guanciale E Pecorino DOP
Ravioli Ripieni Di Ricotta Seirass Con Pomodoro Cuore Di Bue
Risotto Ai Finferli Con Scaloppa Di Foie Gras E Riduzione All’aceto Balsamico

2 Menu del giorno

Vitello Tonnato Della Tradizione
Tartufo Nero E Spinaci
Bear Tartare And Burrata Cheese
Nebbiolo
Souflè Di Nocciola Gelato Allo Zabaione
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Barolando

Recensione 1
Paolo
Data recensione: 2023-05-20
+5
Locale scelto in una piovosa serata primaverile tramite le recensioni di Google. Il ristorante é accogliente, ed in particolar modo il personale é gentilissimo e molto professionale, principalmente composto da ragazze giovani e carine. Io e la mia compagna abbiamo mangiato benissimo! Nello specifico: tartare di fassona e peperone ripieno come antipasto, risotto al barolo e vitello tonnato come primo, "torta" alle nocciole come dessert. Il tutto innaffiato da un buon rosso locale ed un vino dolce in accompagnamento all'ultima portata. Totale meno di 100€ in coppia, assolutamente ragionevole in virtù della qualità del cibo consumato. Davvero consigliato a chi si trova a passare da queste parti, noi siamo rimasti veramente colpiti in particolar modo dal mangiare e della gentilezza del personale di sala. Bravi!
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Recensione 2
giuseppe
Data recensione: 2023-07-02
+4
Cena a Barolo, dopo una intera giornata tra le vigne. Locale carino e molto curato. Accoglienza non troppo sopra le righe, informale. Avendo la prenotazione siamo seduti all esterno e abbiamo deciso di mangiare una battuta al coltello di fassona su un letto di bufala. Decisamente buona. Abbiamo poi deciso di ordinare solo due secondi una guancia sotto cenere che è stata davvero la rivelazione della loro cucina e una pancetta di maialino con salsa agrodolce anche essa buonissima. Cosa dire, ho mangiato bene, sicuramente se dovessi tornare a Barolo tornerei sicuramente in questo locale. Mi spiace ma non ho foto dalla battuta di Fassona, mangiata immediatamente. Consigliato da migliorare l'attenzione al cliente e un sorriso in più non guasta!
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Recensione 3
valeria
Data recensione: 2023-04-11
+5
Lo abbiamo scelto passeggiando per Barolo. Mai il fato ci aveva aiutato di più! Fritto misto piemontese da ricordare. I gnocchi al tartufo erano tartufo con gnocchi! Ho fatto poche foto e che non rendono giustizia ai piatti, ero impegnata godermi il pranzo. Mentre aspettavamo ci hanno offerto come amouse bouche il burro mantecato al sale maldon con tipi di pane diversi fatti da loro. La loro versione del tiramisù è un'epifania. Spesa più che giusta se si pensa che al menù, al vino, alla posizione. Vorrei poter tornare domani ma ci separano 350 km
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Recensione 4
Antonella
Data recensione: 2021-12-08
+5
Pranzo da dieci e lode. Consiglio il risotto al Barolo e la degustazione dei formaggi. Si trova nel centro di Barolo e, nonostante la grande affluenza dovuta alla fiera del tartufo, la proprietaria è stata così gentile e ci ha permesso di aspettare che si liberasse un tavolo. Ne è valsa la pena. Se stai cercando un posto dove mangiare nelle Langhe... Fermati qui, consigliatissimo!
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Recensione 5
Carlo
Data recensione: 2021-09-19
+5
Tutto molto buono, risotto al Barolo e controfiletto di cervo davvero spaziali. Ottimo nebbiolo ad accompagnare il pranzo, suggerimento azzeccato del cameriere. Proprietaria e personale gentili, abbiamo una bambina piccola e hanno assecondato le nostre richieste. Ci torneremo volentieri.
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Recensione 6
L S
Data recensione: 2023-02-26
+5
Esperienza culinaria da non perdere a Barolo! Il personale ha una preparazione eccellente e la gentilezza ci ha accompagnato per tutto il pranzo. Premetto che essendo intollerante al lattosio, faccio sempre molta fatica a trovare alternative per me. Qui addirittura anche l'entree era a prova di intolleranza. Complimenti per la serietà e la disponibilità nei miei confronti. Mi hanno saputo accontentare senza togliermi il piacere di degustare i piatti tipici piemontesi. Carta dei vini invidiabile e prezzo onesto. Consiglio vivamente questo ristorante.
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Recensione 7
Ste
Data recensione: 2023-04-20
+5
Ottimo. Bevuto un Barolo Borgogno del 2009. Ottima cucina. Ma il punto di forza è senz'altro la simpatia e professionalità del servizio. Consigliato assolutamente
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Recensione 8
ferdinando
Data recensione: 2023-04-11
+4
Posto raffinato con piatti ben presentati e di buon gusto. Ottima carta dei vini. Servizio lento tra una portata e l'altra, avendo preso un antipasto, un primo e un secondo più il dolce, siamo rimasti a tavola oltre 2,30 ore
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Recensione 9
Willy
Data recensione: 2023-07-03
+5
Tradizione e Innovazione A queste parole mi viene da pensare scrivendo la recensione del locale. Capitato di Domenica a Barolo per una visita del Borgo, passeggiando ho notato questo locale dall'aspetto caratteristico e accogliente che si affaccia su di una piazzetta carina con dehors che guarda la piazzetta ed un vecchio mercato coperto. Colpito dalla carta Tradizionale ma innovativa ho deciso di prendere come Antipasto la Battuta di Fassona su letto di burrata, porzione giusta e ben presentata, e veramente veramente buona. A seguire ho preso il coniglio in crosta e mi ha veramente colpito la bontà del coniglio e l'idea di avvolgerlo dentro ad una sfoglia, che dire, sono stato piacevolmente stupito. Buono anche il contorno di spinaci , raramente in un ristorante si mangiano spinaci buoni e ben preparati, ma soprattutto non surgelati. Per dolce ho assaggiato il loro cosiddetto "Tirami-Choux" buonissimo uno choux ripieno della crema da tiramisù su un letto di caffè e sopra delle scorze d'arancia caramellate. Sicuramente se torno a Barolo lo farò per mangiare da Barolando
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Recensione 10
Tiziano
Data recensione: 2023-03-25
+5
Esperienza memorabile, davvero tutto di ottima qualità, dalla scelta delle materie prime, alla cura del piatto ed alla sua composizione. TUTTO OTTIMO COMPLIMENTI
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Recensione 1
Diana
Data recensione: 2025-10-15
+5
Sono stata in questo ristorante insieme ad una mia amica a pranzo di domenica. Una scoperta a dir poco soddisfacente grazie alle recensioni positive trovate su google. Posto ben curato, personale disponibile e gentile. Abbiamo mangiato e …
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Recensione 2
Mattia
Data recensione: 2025-10-15
+5
Devo dire che cucinare bene possono farlo tutti (me lo concedano), ma se ti limiti a cucinare bene e poi ti manca tutto il resto hai fatto un lavoro a metà. Invece qui sono riusciti non solo a cucinare degli ottimi piatti con ingredienti di …
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Recensione 3
Marco
Data recensione: 2025-09-15
+5
Prenotato comodamente dal sito fidandomi delle recensioni lette. Posso confermare che il cibo è veramente ottimo e il personale molto cordiale. Vasta scelta di vini sia in bottiglia che a calice. Tutto perfetto. Complimenti alla cucina
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Recensione 4
Imma
Data recensione: 2025-09-15
+5
Il ristorante si trova in una zona centrale della cittadina, ha un dehors e tavoli all'interno. È apparecchiato con cura e i ragazzi addetti ad accoglienza e servizio sono gentili, educati e competenti senza essere ingessati. Ho notato che …
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Recensione 5
Stella
Data recensione: 2025-08-15
+5
Abbiamo mangiato e bevuto divinamente. L’ambiente è curato e i piatti pure. Personale molto gentile e prezzo onesto per la qualità dei prodotti
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Recensione 6
annalisa
Data recensione: 2025-09-15
+5
Una bella scoperta! Servizio davvero perfetto, camerieri gentilissimi e premurosi senza mai essere invadenti. Cibo gustoso e ben presentato, quantità giuste. Essendo nella piazza …
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Recensione 7
Elisa
Data recensione: 2025-11-15
+4
Ci siamo fermati durante il ns tour delle Langhe a BAROLO paesino incantevole e abbiamo scelto questo ristorante x il pranzo. Che dire? Tutto buonissimo soprattutto il riso al barolo e l'uovo morbido 😋 camerieri e propritaria gentilissimi. Anche la posizione del ristorante mi è piaciuta subito. Bravi. Continuate così. 🙂🤗 …
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Recensione 8
Giuseppe
Data recensione: 2025-04-15
+5
Un punto di riferimento nel Barolo. Personale più che attento al servizio e piatti preparati ad arte, gustosi e con porzioni ben calibrate. Avendo festeggiato un compleanno ci hanno fatto accomodare in una saletta al …
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Recensione 9
Greta
Data recensione: 2025-03-15
+5
Cena con il mio compagno, siamo rimasti davvero colpiti da questo ristorante. L'atmosfera è accogliente e il personale è estremamente cordiale e disponibile. Ma il punto di forza del locale è senz’altro la cucina, i piatti sono stati veramente strepitosi! Innamorata dei miei gnocchi con nocciole, grazie. Che piacevole scoperta!
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Recensione 10
Alessia
Data recensione: 2025-11-15
+5
Un posto bellissimo in un paesino che è una bomboniera. Il cibo è veramente buono, materie prime di ottima qualità. Avrei voluto assaggiare tutto, ma quello che ho provato è stato veramente all’altezza (sanno rendere speciale anche una …
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Piatti consigliati da Barolando a Barolo

18 piatti più richiesti

  • Risotto al barolo blu di capra d’alpeggio +
  • Tartina di mandorle e crema pasticcera +
  • Dark chocolate ice cream +
  • Tajarin ai funghi porcini +
  • Tartellette di caprino con marmellata di arance +
  • Vitello tonnato della tradizione +
  • Ravioli ripieni di ricotta seirass con pomodoro cuore di bue +
  • Guancia di fassona brasata al barolo +
  • Quaglia +
  • Bear tartare and burrata cheese +
  • Spaghetti monograno felicetti al sugo di guanciale e pecorino dop +
  • Gelato al barolo chinato cocchi +
  • Filetto di maialino all’aceto balsamico di modena purè e taccole al vapore +
  • Tiramisù +
  • Pesche del roero caramellate al grand marnier gelato al fior di latte +
  • Tajarin con i porcini +
  • Carpaccio di fassona marinato alle erbe insalata di ovuli +
  • Ottimo gelato al barolo +
78
/100
Valutazione basata su 2154 voti e recensioni
Aggiornato il 15/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,0
699 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
709 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
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Ultimo aggiornamento 07/12/2022
3,7
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Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
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RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
521 recensioni

GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
3,9
16 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 13/05/2022
3,9
25 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0173 56218
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30, 19:30–21
  • Martedì 12–14:30, 19:30–21
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 12–14:30, 19:30–21
  • Sabato 12–14:30, 19:30–21
  • Domenica 12–14:30, 19:30–21

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Indirizzo piazza municipio 2, Barolo (Cuneo) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Barolando

Quanto si attende mediamente? 02/05/2025
In base alle recensioni, sembra che i clienti del Barolando siano soddisfatti del servizio, e in media non si attendono lunghe attese, grazie all'accogliente e informale atmosfera del locale.
Avete una politica di sostenibilità ambientale? 02/05/2025
Grazie per aver scelto il Barolando per un'esperienza culinaria in Piemonte. Non ho potuto trovare informazioni specifiche sulla politica di sostenibilità ambientale del ristorante, tuttavia, in gener...

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