Recensioni di Al Crotin, Bardonecchia

Non lontano dalla stazione mi sono imbattuta in questo piccolo e grazioso locale attratta dal suo dehors semplice e molto curato. Ho ordinato un'insalata con un delizioso tonno bianco spagnolo di grande qualità, e ho scoperto che a cena, su prenotazione, si può gustare la pierrade, la raclette o la bagna cauda. Inoltre si possono degustare ottimi vini o, perché no, approfittare dell'ampia scelta di gin e farsi preparare un gin tonic da sogno. Tornerò appena possibile!

Locale delizioso, ottima location l'alta qualità dei prodotti rendono il crotin un fiore all'occhiello di Bardonecchia.

Al CROTIN trovo qualità, creatività e cortesia. Una casa per chiunque decida di condividere l’esperienza di un aperitivo davvero meraviglioso. Come il CROTIN, un locale accogliente, il cui soffitto rappresenta il mood di questo luogo, in cui ciascuno esprime affetto, amicizia e passione .

Centralissimo in via Madail, spettacolare nelle varietà di gin artigianali. Cristiana ci mette davvero passione nel creare i suoi Gin Tonic abbinati a selezionate botaniche che fanno esplodere aromi e profumi che soddisfano appieno ogni senso. Assolutamente da provare... E riprovare... E riprovare... Ad libitum

Localino centrale grazioso, con tantissimi aperitivi a base di gin

Bel locale per bere un buon bicchiere di vino con gli amici. una ottima location sulla via principale di Bardonecchia, una oasi su via medail. Splendida clientela e personale cordiale e di qualità

La vera magia dell'aperitivo è affidarsi a Cristiana e ai suoi Gin Tonic. Propone profumi e gusti che rendono tutto più piacevole. Prendetevi il tempo per gustare le sue proposte. Ne vale veramente la pena.

Locale accogliente ed originale. Personale gentile e disponibile. Ottimo per aperitivo e per passare un po'di tempo in compagnia. Disponibili tavoli all'aperto anche in inverno. Viene fornita coperta in pile. Non molto grande ma possibilità di prenotare. Consigliato lo Spritz servito in un barattolo da conserva.

Un sabato di giugno ci fermammo per un pasto frugale in questo locale, molto caratteristico e dalla struttura tipica, attraente sia per la varietà di piatti, sia per la presenza massiccia di legno e pietra nella sua architettura. Personale gentilissimo e super disponibile, veloce nell'accontentare le ns. richieste sebbene fossero già le 13:30 passate... Nessuna difficoltà nemmeno quando si è trattato di assecondare alcune richieste di variazioni alla composizione dell'offerta culinaria esposta. I "crostoni" (fette spesse di pane nero di montagna guarnite con formaggi, salumi, funghi o verdure e piante aromatiche, che vengono passati in forno), sono una vera squisitezza e si sente che sono cucinati sul momento con ingredienti di buona qualità. L'offerta di pastasciutta di vari formati e con almeno quattro diversi tipi di condimento è adeguata al tipo di locale ma è sorprendente per quanto concerne il modo in cui viene cucinata e presentata: nulla a che vedere con piatti pronti e riscaldati o con preparazioni dozzinali di certi altri locali della zona, anzi... La pasta è davvero buona e gli intingoli non troppo oleosi o carichi di spezie, cottura giusta e rapporto condimento-pasta equilibrato. Che dire una piacevolissima sorpresa che consiglieremmo a chiunque. Eravamo in quattro e quattro buongustai abituati a mangiare in ristoranti di buon livello e non ci saremmo aspettati di trovare in questo locale così tanta bravura in tutto. Chealtro dire: bravi davvero, complimentissimi e andate avanti così; speriamo di poter tornare nuovamente a farvi visita a breve.

Siamo stati qui per un aperitivo e una cena. Il tempo ottimale ci ha permesso entrambe le volte di approfittare dei tavoli esterni. L'aperitivo è stato servito con fantasia e professionalità. La cena tipica "raclette" è stata molto gustosa, con ingredienti freschi e di alta qualità. Liquore locale, grappa, cioccolatini e servizio impeccabile hanno accompagnato la nostra serata. Consigliamo Al Crotin soprattutto per le cene a tema per cui occorre prenotare e ci torneremo presto!