Menù di Wurzer Alm Hafling

Antipasti: - Insalata mista con formaggio di capra e noci - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Bruschetta al pomodoro e basilico Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Cotoletta alla milanese con patatine fritte - Filetto di trota con salsa allo zenzero - Spezzatino di manzo con polenta Contorni: - Verdure grigliate - Insalata verde - Patate al forno Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vino della casa (bianco/rosso/rosato) - Birra alla spina Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.