Menù di Calavera

Antipasti: - Guacamole e nachos croccanti - Tacos al pastor con ananas e cipolla rossa - Quesadilla con pollo alla griglia e formaggio fuso - Ensalada de la casa con avocado, mais e fagioli neri - Jalapeños ripieni di formaggio e bacon Primi: - Burrito con carne di manzo, riso, fagioli e formaggio - Tostadas con pollo, salsa di pomodoro e formaggio - Chili con carne e riso - Fajitas di pollo con peperoni e cipolle - Tortillas di mais con pollo al chipotle Secondi: - Costillas di maiale alla griglia con salsa BBQ - Pollo in mole con riso e fagioli - Bistecca di manzo alla griglia con patate e verdure - Pesce alla messicana con guacamole e pico de gallo - Enchiladas con pollo e formaggio gratinate al forno Contorni: - Patate al forno - Mais alla griglia - Verdure saltate in padella - Riso alla messicana - Fagioli neri Dolci: - Tiramisù alla messicana con tequila - Flan al caramello - Churros con cioccolato caldo - Torta al cioccolato con panna - Gelato alla cannella Bevande: - Margarita classica - Mojito alla fragola - Tequila sunrise - Birra messicana - Acqua fresca alla frutta Il menu potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti e alla stagionalità.