Antipasti:
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Crostini con crema di pecorino e miele
- Salumi misti della zona
Primi piatti:
- Amatriciana (pasta con sugo di pomodoro, guanciale e pecorino)
- Carbonara (pasta con uova, guanciale e pecorino)
- Gnocchi al sugo di cinghiale
- Pappardelle al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Cinghiale in umido con contorno di patate
- Filetto di maiale con salsa al vino rosso
- Coniglio alla cacciatora
- Pollo arrosto con patate al forno
Contorni:
- Verdure di stagione alla griglia
- Insalata mista
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Crostata di frutta fresca
- Torta al cioccolato
Vini locali e birre artigianali sono disponibili per accompagnare i pasti. Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti locali.
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