Menù di E

Antipasti: - Carpaccio di tonno con pomodori secchi e rucola - Insalata di polpo con patate e olive nere - Frittura di paranza con verdure in pastella Primi piatti: - Spaghetti allo scoglio - Fregola con arselle e bottarga - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Dentice alla vernaccia con patate al forno - Aragosta alla catalana - Bistecca di tonno alla griglia con salsa di agrumi Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista Dolci: - Seadas con miele e limone - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Tiramisù Bevande: - Vini locali della Sardegna - Acqua minerale - Caffè.