Menù di Lavecchialanterna

Antipasti: - Bruschetta con pomodoro fresco e basilico - Carpaccio di tonno con salsa di soia e semi di sesamo - Insalata di mare con gamberi, polpo e verdure grigliate - Cozze gratinate al forno con pangrattato e prezzemolo - Prosciutto crudo e melone Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto allo zafferano e gamberi - Tagliolini al tartufo nero - Gnocchetti sardi con sugo di salsiccia e finocchietto selvatico - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Orata al cartoccio con verdure di stagione - Filetto di maiale con salsa al mirto - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Stufato di agnello con patate - Grigliata mista di pesce Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Fagioli all'olio e limone - Pomodori ciliegini con basilico Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Semifreddo al limone - Gelato artigianale Bevande: - Vini locali bianchi e rossi - Birre artigianali - Acqua naturale e frizzante - Bibite analcoliche - Caffè e liquori tradizionali sardi