Utilizzate prodotti a km zero?

Grazie per la domanda! In generale, non menzioniamo in particolare l'utilizzo di prodotti a km zero nel ristorante Sacco, ma è probabile che un ristorante di questo tipo, con prezzo medio-alto e con un'attenzione per la qualità, abbia una maggiore propensione ad utilizzare ingredienti di qualità e prodotti freschi, anche se non specificamente a km zero.