Menù Ristorante Il Conte a Rho: Sfoglia il menù completo

Antipasto

zuppetta di cozze alla tarantina con i crostini di pane

le cozze, i pomodorini di pachino e i crostini...nulla di più

11.00 €

insalata di polpo alla mediterranea

il polpo fragrante, che incontra i sapori della costa mediterranea

14.00 €

battuta di tonno con l' olio aromatizzato ai capperi e le alici di cetara

un connubio delicato e allo stesso tempo deciso, per il tonno battuto al coltello

18.00 €

insalatina di mare

le cozze, le vongole, i gamberi, i ciuffetti di calamari...da provare

14.00 €

carpaccio di spada affumicato al pepe rosa

40 ore di affumicatura con le erbe aromatiche delle nostre coste, conferiscono a questo spada un gusto assolutamente unico

14.00 €

tartare di manzo

una sola definizione: unica

13.00 €

perle di bufala con i petali Parma

il più classico dei fiori nel vostro piatto

12.00 €

Primi

spaghettoni con le vongole del Conte

quelli "inzifusi", con un pizzico di bottarga che gli dà lo sprint

16.00 €

spaghettoni ai frutti di mare

il golfo di Napoli a RHO

18.00 €

paccheri in salsa con l' astice

un' astice, una salsa con la bisque di crostacei e i paccheri...per chi vuole esagerare

25.00 €

gnocchetti con il ragù di branzino

piccoli gnocchetti fatti in casa, con tutto il sapore del mare

12.00 €

carnaroli con la polpa di granchio al profumo di menta

lombardia e liguria che si incontrano

14.00 €

carnaroli al pinot nero e zola d.o.p.

La Lomellina e l' oltrepò in tutto il loro splendore

16.00 €

Secondi

Frittura di mare del Conte

solo calamari, gamberoni, seppioline e scampo

18.00 €

trigliette con le zucchine croccanti

solo filetti di triglia freschissimi, senza le resche, con le zucchine dell' orto

18.00 €

Orata con il radicchio

il radicchio ammorbidito, ma con un sapore deciso, incornicia la delicatezza ed il profumo di mare dell' orata

18.00 €

trancio di salmone con i peperoni croccanti

il salmone fragrante i peperoni croccanti, creano un matrimonio di sapore irresistibile

15.00 €

tonno scottato

una tagliata di tonno appena scottato, per godere della fragranza e della sua delicatezza

22.00 €

zuppetta del pescatore

una sorpresa...

18.00 €

tagliata di angus agli aromi ( alloro, salvia e rosmarino )

la migliore declinazione della carne

16.00 €

Dessert

millefoglie assemblata al momento

6.00 €

fondente al cioccolato

6.00 €

tiramisù ( non può mancare )

6.00 €

soufflè con il cuore morbido

6.00 €

cannolo scomposto

6.00 €

macedonia con il gelato

8.00 €

sorbetto al limone

6.00 €

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