Recensioni di Cascina Brugnola, Rezzato

Ottimo ed elegantissimo ristorante nella campagna di rezzato in provincia di Brescia. Cascina Brugnola è un'istituzione e tutti conoscono questo locale per il suo elevatissimo livello di cucina e di materie prime ma soprattutto per la sua cantina straordinaria. Il servizio è curato da ristorante stellato e le matrie prime straordinarie. Se andatr non dovete perdervi la rezzaola, ovvero una bresaola originaria di Rezzato con un sapore pieno e deciso. Il conto non è mai basso ma vi assicuro che ne varrà la pena

Ottima cena, il riassunto è questo. In tutti sensi: Gentilezza al telefono, Accoglienza cordialissima, Buon cibo, pochissima attesa e disponibili ad accogliere eventuali richieste. Ho pagato poco più di 50€ (da solo), tuttavia ho ordinato tanta roba ed il prezzo è stato stra onesto. Iniziato benissimo con prosecco al calice; Proseguito con formaggi misti 🧀 , Marmellatine e Salumi 🍖 Ottimo il carpaccio di Cervo e Tartufo; Concluso perfettamente con Mascarpone al caffè su cialda croccante. Tornerò per provare altri piatti 👍

La trattoria si trova in una grande cascina ristrutturata. Abbiamo pranzato a base di pesce. Abbiamo molto apprezzato gli spaghetti con la bottarga di tonno (condimento a freddo con pomodoro e olio extravergine d’oliva del Garda), l’insalata di mare e i tagliolini all’astice. Servizio accurato. Siamo ritornati una domenica sera e siamo stati accolti molto bene. Prezzi corretti.

Il ristorante è molto bello, l’ho visitato di inverno ma immagino che angolo di pace possono offrire i tavoli all’aperto 😊. Ho assaggiato la tartare, buona, ben condita, e le verdure al vapore (piatto gigante di verdure di stagione , l’ho apprezzato molto). Passando di qui per lavoro ci tornerò … magari quando sarà possibile mangiare nei tavoli fuori. 🙂

Gran bel posticino, ambiente molto curato buona la cucina, la qualità delle materie prime è di livello, anche il servizio risulta attento ma non invadente. È presente anche una cantina a vista con una buona selezione di vini locali e non. Infine i prezzi onesti e la gentilezza dimostrata, invitano sicuramente a tornare di nuovo.

Cucina di alto livello e cantina per veri intenditori. Beppe il proprietario e cuoco eccellente è un appassionato di vini: se ha tempo chiamatelo al tavolo e chiedete un consiglio di abbinamento. Cinque stelle per il servizio, per la location e per la ristorazione. Bravi

Si tratta di un bel ristorante ricavato in una vecchia cascina alla periferia della città con notevole attenzione ai particolari. I piatti proposti non sono numerosi ma ricercati, ben curati e proposti al giusto prezzo. Il personale è gentile e veloce. Ambiente pulito

il cibo è TOP !! dall'antipasto, il primo piatto fino al secondo piatto è fantastico! soprattutto io amo il cuore dell'anatra !. la cameriera è cordiale soprattutto lo chef, è uscito e chiede a tutti i tavoli è tutto ok. il prezzo è ancora accettabile. ma non ci piace molto il vino. e mangiamo qui per il pranzo della domenica .. prenotiamo per 4, 2 adulti e 2 bambini, ma ci danno un tavolo così grande per 6-8 persone .. perché non c'è più posto. il posto è carino non c'è vista ma se si esce dal ristorante c'è giardino verde. finora mi piace e tornerò per il cibo!

Cena veloce dopo il tennis, antipasti misti: culatello prosciutto petto d’oca carpaccio di cervo, a seguire malfatti al bagos. La cantina è molto ben fornita con proposte interessanti come il bianco Valdostano che abbiamo bevuto dopo le bolle. Ci tornerò presto per una valutazione più approfondita

Cascina rivisitata, tavoli ben disposti, atmosfera piacevole. Cucina espressa ben eseguita, propone piatti sia di terra che di mare, impiattati bene e in quantità corretta. Chef presente ed attento. Da provare assolutamente il fegato d'oca e la spuma di cioccolato bianco

Che dire, complimenti al cuoco! Veramente gustato tutto, dell’ antipasto al dolce. Risotti top. Consiglio.

Ottima esperienza! Piatti abbondanti e davvero buoni, titolare gentilissimo e molto simpatico, ci torneremo sicuramente!

Per la seconda volta in questo ristorante e ce ne saranno sicuramente altre! Posto molto bello innanzitutto, servizio davvero ottimo e tutti gentili e sorridenti. Consiglio il risotto alla zucca calamari e bottarga (portano anche un piatto per il bis, in pochissimi posti accade), e il rombo con cipolle caramellate. Non avendo preso l'antipasto, ci hanno portato un piatto di crudo molto buono, essendoci un pó di attesa per il risotto, abbiamo molto gradito. Oltre al menù vi indicheranno anche i fuori menù, sempre molto invitanti. Torneremo presto.

Sono stato domenica 8 a cena alla cascina brugola. Posto molto bello molto curato e ottima ospitalità, camerieri sempre molto attenti alle necessità del tavolo e "padrone di casa" che sa davvero cos'è l'ospitalità!! Cenato molto bene, personalmente ho preso piatti che non hanno incontrato il mio gusto al 100% ma assolutamente fatti bene con buone materie prima senza dubbio. Inoltre ho potuto assaggiare altri piatti delle persone che erano con me, assolutamente eccezionali, forse ho solo sbagliato io la scelta più a fatta a me... Carta vini stratosferica ci si perde a leggerla tutta, ottime cantine e ottime proposte, spesa totale assolutamente adeguata, 45€ a testa (suddiviso in 5 persone) con antipasto, primo, dolce e il vino (40€ solo di vino)!! Spero di tornare presto!!!

I tagliolini ai funghi migliori che io abbia mai mangiato. Ci torniamo spesso e mangiamo sempre benissimo. È uno dei miei posti preferiti, servizio molto cortese e prezzi adeguati all'offerta.

Cibo buonissimo e servizio eccellente. Posto tranquillo e ottimo per un appuntamento.

bel ristorante in un vecchio cascinale ristrutturato. Piatti veramente buoni e ottima scelta di vini