Dicono di noi:
Sono stato con mia nipote Mercoledì sera 19 Agosto a cena da Signaterhof. C'ero stato alcuni anni fa e come allora la mia esperienza e' stata molto positiva. Cominciamo dai più buoni Canederli che ho mangiato in Alto Adige (e frequentando spesso quella regione ne ho sentiti parecchi).Fatti in tre versioni(formaggio,spinaci e barbabietola), conditi con un burro molto buono, sono una vera delizia!Poi ottimo anche il cosciotto di agnello. La cantina è un pò scarsa per quanto riguarda la scelta(ho bevuto il Kerner di Novacella) ma una buona bottiglia si trova.Il servizio è molto cortese e attento e il conto veramente onesto : assolutamente una sicurezza!!
Alessandro Sala
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