Mattia Spinetti
			
			
				 30/04/2023			
			
		 	
				Molto cordiali e disponibili, rapporto qualità prezzo ottimo ma porzioni un po’ piccole a mio parere.
Il calice di vino consigliato dal personale eccezionale, vale la pena provare!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giuliano Zanettini
			
			
				 08/11/2022			
			
		 	
				Locale a due passi dalla frequentatissima piazza Fontanesi, nel centro della città. Locale moderno ed accogliente, personale e proprietario molto cordiali e gentili. Ottimo luogo per passare una bella serata, sia per una cena che per degustare un gin tonic di alto livello. A proposito di gin, ce ne sono circa 220 a disposizione, la scelta è difficile soprattutto se non si è intenditori, ma I ragazzi sono bravissimi nel proporti quello giusto basandosi sui tuoi gusti o semplicemente per soddisfare la tua curiosità. Io ci vado spesso, ogni volta provo qualcosa di diverso e devo dire che sono sempre rimasto soddisfatto, piacevolmente soddisfatto. Consiglio a tutti una sosta in questo locale, merita.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Massimiliano Palumbo
			
			
				 01/03/2023			
			
		 	
				Accogliente locale nel centro storico di Reggio Emilia, una immensa offerta di gin si mischia ad una cucina con piatti davvero gustosi. E ogni piatto ha il suo gin tonic abbinato. Personale molto simpatico e disponibile, anche a venire incontro alle esigenze alimentari più disparate. Decisamente consigliato visto che i prezzi sono anche molto più che onesti! Qui non si sbaglia, che sia una pranzo/cena o un aperitivo
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Manuel Ligabue
			
			
				 24/03/2019			
			
		 	
				Locale situato in via del Guazzatoio, in pieno centro a reg gio e a due passi da piazza Fonatanesi.
Ristorante piccolo, ma molto accogliente, arredato in maniera moderna ma con cura.
Gestito in modo molto professionale, i camerieri sono cortesi, attenti alle esigenze dei clienti ma mai invadenti.
Il menu non è molto ricco, punto a suo favore, ma offre una buona varietà di antipasti primi e secondi che accontentano tutti i palati e tutti i gusti, dalla carne al pesce, ottimi anche i dolci....sempre da chiedere l'offerta fuori menu a volte una vera e propria prelibatezza.
Da assaggiare assolutamente uno dei cocktail a base di Gin, vero pezzo pregiato del locale......
Prezzo sicuramente in linea con la location il menu e la zona.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Stefania Oppedisano
			
			
				 24/07/2022			
			
		 	
				Ho cenato al Bubino venerdì sera. Abbiamo passato una piacevole serata in centro, il ristorante si trova a due passi da Piazza Fontanesi. Eravamo in 5 più un cagnolino,la cameriera ha portato subito una ciotola d'acqua per il nostro amico a quattro zampe, a cui è stato offerto anche un ghiaccio per rinfrescarsi, viste le temperature. Cibo ottimo, ogni portata è stata accompagnata da un gin consigliato dal proprietario. I miei ravioli al baccalà con lime erano squisiti.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Marco Scarano
			
			
				 18/03/2023			
			
		 	
				Personale super disponibile, cortese e amichevole, am piès da màt.
Cottura perfetta della carne olio d'oliva super. Ottimo gin tonic.
prezzo assolutamente adeguato.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Roberto Spezzani
			
			
				 04/09/2017			
			
		 	
				Serata speciale in un ristorante speciale in centro a Reggio Emilia. Ottima cucina.
- Bavette al limone con bottarga e tartare di gamberi crudi... un primo da urlo! Buonissimo!
- Fusilli con sugo di verdure su crema di zucca. Delicatamente saporiti
- Tris di battute piemontesi. Squisita la carne battuta al coltello
- Parmigiana di melanzane. Ottima. Assolutamete consigliata
- Cheese cake alla nutella. Quanto mai goloso!
- Millefoglie di pancake con crema e fragole. Una variante azzeccata al classico millefoglie.
.... insomma... siamo stati proprio bene!
Torneremo
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Andrea Scaduto
			
			
				 25/08/2022			
			
		 	
				Innanzitutto, Andrea, la passione di quell'uomo è magnifica, incredibile.
La cameriera Alice, con la sua eleganza e divinità a cui praticamente potevo chiedere ogni cosa, a differenza di una parte di camerieri che ti rispondono male o perché DEVONO.
Nico, il boss, è stato così cordiale e gentile da offrirci il suo gin Tonic speziato, forse il miglior gin che abbia mai assaggiato.
Bubino Bistrot ci è stato consigliato da una mia cara amica e dalla Federica, sua mamma.
Eravamo in 3, 2 antipasti, 3 primi, 3 dessert, 2 caffè, 2 amari che a quanto pare è quello del posto, il Nocino.
Grandi ragazzi! Good job 👏🏼
Soon with my best friend Lorénzo 🔜⭐💰
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Barbara Curti
			
			
				 16/01/2022			
			
		 	
				Piatto vegano realizzato sul momento ottimo. Ampia scelta di gin. Consigliato!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Massimiliano Antonelli
			
			
				 25/09/2019			
			
		 	
				Locale accogliente e informale , ottime le proposte della Cucina. Servizio professionale e attento. Da provare sicuramente .....👍
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		M
			
			
				 02/06/2022			
			
		 	
				Serata in assenza del cuoco: siamo state avvisate fin dal pomeriggio dell'assenza. Molto corretti. La Cena è stata perfetta. Il Titolare (e collaboratore) gentilissimo. Cibo e vino di qualità. Hanno fatto il possibile x rendere perfetti i piatti. Carne... acciughe Cantabrico... Franciacorta e Dolce... top! Torneremo di sicuro. Bravi.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Fabio F
			
			
				 17/05/2019			
			
		 	
				Bel locale e personale cortese e piatti ben serviti oltre che buoni....unica pecca la lentezza della cucina...se non si ha fretta... lo consiglio
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Claudia Penati
			
			
				 30/10/2021			
			
		 	
				Piatti gustosi, legati alla tradizione ma con abbinamenti moderni. Ingredienti di qualità. Ottimi i passatelli col branzino, i ravioli alla faraona e le frittelle di baccalà. Personale molto cortese e location curata e pulita. Consigliato!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		chiara ghinolfi
			
			
				 19/06/2021			
			
		 	
				Locale di tendenza con piatti molto buoni e diversi dalle classiche offerte della zona. Materie prime di qualità top.
Non può mancare un gin alla fine della cena per poter dire di aver goduto appieno dell’esperienza. Un must a Reggio Emilia.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		LOREDANA LODI
			
			
				 20/02/2021			
			
		 	
				Locale in centro storico  ,in ambiente ristrutturato con eleganza e funzionalità, con personale cortese,professionale che assicura un servizio gradevole e cordiale, nel rispetto di una assoluta correttezza. Ottimo il menù, vario e piatti di aspetto originale e di gusto squisito. È senza dubbio da consigliare anche per la varietà dei piatti proposti e della loro freschezza e originalità.