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Antipasti di mare

Carpaccio di pesce spada con lime e sesamo

Fettine sottili di pesce spada affumicato con zeste di lime e grissini al sesamo

13.00 €

Salmone affumicato e Bufala campana D.O.P.

Salmone affumicato su letto di bufala campana D.O.P. e bruschetta, guarnito con pepe, olio evo bio e germogli

11.00 €

Polpo a vapore, patate e noci

Polpo cotto a vapore con schiacciata di patate e polvere di noci

12.00 €

Antipasti di terra

Coppa di Parma IGP e Pecorino di Fossa D.O.P.

Coppa di Parma IGP, pecorino di Fossa D.O.P., cuori di carciofi in olio evo bio e composta di fichi

13.00 €

Carne salada, rucola e Parmigiano Reggiano 24 mesi D.O.P

Carpaccio di carne salada condita con olio evo, pepe e rosmarino, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi D.O.P

10.00 €

Prosciutto cotto affumicato Capitelli e Provolone del monaco D.O.P.

Prosciutto cotto affumicato salumificio Capitelli, provolone del Monaco D.O.P. e composta di fragole

13.00 €

I fritti

Frittura di pesce(300g)

frittura di calamari e Mazzancolle

14.00 €

Fritto all'italiana(12 pz)

Olive ascolane, mozzarelline in carrozza, arancino mignon, crocchè di patate mignon e frittelle di mare

8.00 €

Le pizze più richieste

Regina margherita

Pomodoro San Marzano dell’agro sarnese-nocerino dop, bufala campana dop fuori forno, basilico, olio evo bio

8.00 €

Prosciutto crudo di parma dop e burratina pugliese

Fiordilatte, Prosciutto crudo di parma dop 24 mesi, burratina pugliese, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico

9.50 €

Affumicata

Provola affumicata dop, speck alto Adige IGP, burattina pugliese, olio evo bio e basilico

9.00 €

Dicocibo (di mare)

Fiordilatte, salmone affumicato norvegese, ciliegine di bufala campana dop, lime, olio evo bio e basilico

9.50 €

Dicocibo (di terra)

Fiordilatte, culatta, scaglie di parmigiano reggiano dop, ciliegine di bufala campana dop, olio evo bio e basilico

9.50 €

Napoli 2.0

Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino, mozzarella di bufala campana dop, acciughe del mar cantabrioc, origano di Pantelleria, olio evo bio e basilico

9.50 €

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