Menù Al Ristoro del Moro a Ravello: Sfoglia il menù completo

Menu à la carte

spaghetti alle vongole veraci con pomodorini e trito di finocchietto selvatico

14.00 €

Riso con julienne di calamri locali e carciofini croccanti

16.00 €

spaghetti dei vecchi contadini minoresi

12.00 €

noce di parmigiano con spicchi di pere

10.00 €

misto di mare fantasia dello chef

15.00 €

speck affumicato con bicchierini di ricotta con marmellata di agrumi locali

12.00 €

filetto di manzo alla griglia

22.00 €

formaggi misti assortiti

15.00 €

fritturina di pesce di paranza del golfo con salsa tartara

18.00 €

pezzogna del nostro golfo

25.00 €

mazzancolle al brandy

16.00 €

tagliata di manzo con pomodorini, ruchetta, aceto balsamico e pecorino di fossa

18.00 €

fesa di tacchino con mandorle tostate e julienne di arance

12.00 €

grigliata mista di verdure con mentuccia basilico e origano

5.00 €

insalatone assortite composte alla scelta

12.00 €

Patatine fritte

5.00 €

provolone del monaco con marmellata di agrumi

13.00 €

zuppetta di cozze e vongole veraci con pomodorini di corbara e timo

12.00 €

paccheri di gragnano con gamberetti rossi di mazara del vallo al profumo di limone

16.00 €

trofiette con pesce azzurro con olive di Gaeta, pomodorini e fumè di pesce

16.00 €

filetti di pesce del giorno del nostro mare ammollicato con pomodori sott’olio

18.00 €

misticanza da taglio all’ agretto

5.00 €

insalatina di pomodori e rucola

5.00 €

i pesci del nostro mare marinati alla moda dello chef

15.00 €

trionfo del nostro mare

18.00 €

gamberetti, rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano

14.00 €

tortino di alici locali alla parmigiana

15.00 €

prosciutto di parma con melone, bocconcini di bufala o fior di latte

12.00 €

insalata caprese

10.00 €

Tricolore

12.00 €

scialatielli alla vecchia atrani

16.00 €

linguine all’astice con pomodorini

23.00 €

tagliatelle ai funghi porcini dei monti lattari e pomodorini di corbara

14.00 €

ravioloni in pasta di patate ripieni di ricotta e salsiccia al sugo di pomodoro al profumo di maggiorana

14.00 €

crespelle ravellesi ripiene di formaggi vari e salumi

14.00 €

zuppa del contadino con verdurine di stagione

10.00 €

filetto di tonno scaloppato su letto di spinaci aromatizzati con riduzione di miele di acacia e aceto balsamico

20.00 €

filetto di pesce del giorno al profumo della Divina Costiera

18.00 €

filetto di manzo al pepe verde e rosa

25.00 €

scaloppe di vitello in salsa ai limoni della costa d’amalfi o ai funghi porcini

12.00 €

verdure di stagione all'agro o saltate

5.00 €

insalata alla paesana

5.00 €

caciotta di pecora stagionata in grotta con miele e noci

10.00 €

menu per celiaci/ gluten free menu

carpaccio marinato di tonno /slice of orange and lemon marinated tuna fish

14.00 €

zuppetta di cozze e vongole veraci con pomodorini di corbara/mussels and clams served chowder with locally grown tomatoes

12.00 €

velo di prosciutto di parma con melone, ciliegine di fior di latte o bufala/ ham, melon and bufalo local fresh cheese or mozzarella

14.00 €

insalata caprese con mozzarella di bufala o fior di latte e verdure grigliate/tomato/buffala or local fresh mozzarella grilled vegetables

12.00 €

scialatielli alla vecchia Atrani /Home made pasta with a selection of seafood

16.00 €

fusilli con gamberetti rossi di mazra del vallo/special pasta with prawns rocket salad and tomatoes

16.00 €

penne lisce alla sorrentina/Pasta with tomatoes sauce, basil and mozzarella

12.00 €

spaghetti ai funghi porcini dei monti lattari/noodles with tomatoes and wild mushrooms

15.00 €

filetto di tonno alla griglia con salsa di sesamo/grilled tuna fish with sesamo sauce

18.00 €

insalatone assortite composte alla scelta/assorted salad in big plate at own choice

12.00 €

barchetta di ananas ai quattro frutti/ananas with assorted fruit

6.00 €

pezzogna del nostro golfo all' acqua pazza o alla griglia/local fish grilled or baked

25.00 €

filetti di pesce del nostro mare/fillet of fish of the day del giorno

16.00 €

misticanza dell' orto/mixed salad

5.00 €

tagliata di manzo con pomodorini, ruchetta aceto balsamico e pecorino/sliced of beef served with a rocket salad, balsamic vinegar and parmesan

18.00 €

insalata alla paesana, pomodori, patate e fagiolini con basilico ed olio extravergine di oliva/green beans tomatoes and potatoes salad with extra virgin olive oil

5.00 €

cotoletta di vitello alla milanese/veal escalope in lemon sauce

14.00 €

fesa di tacchino alla griglia/grilled sliced breast of turkey

12.00 €

grigliata mista di verdure /assorted grilled vegetables

5.00 €

insalatina di pomodori e rucola/salad with rocket and tomatoe

5.00 €

frutta fresca di stagione/fresh fruits of the season

5.00 €

affettato di frutta fresca/ assorted fruits slices

8.00 €

verdure di stagione all' agro o saltate/vegetables in season sauted or with oil and lemon

5.00 €

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