Cucina Mediterranea a Ragusa: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Sarà la città, sarà l'educazione del personale, sarà il cibo ottimo ma tornerò sicuramente. Mi trovavo a ibla per un matrimonio, e menomale che gli sposi hanno scelto questo posto per l'aperitivo del giorno prima. Il personale cordiale e sempre sorridente malgrado il carico, norme covid perfettamente rispettate. Cinque stelle conquistate

Menù del ristorante: Piatto degustazione delicato €12.00 , Cannolo scomposto con ricotta al pistacchio,topping al cioccolato e granella €1.80 , Focaccia €2.80 , Mozzarella "beccafico" €7.00 , Biancomangiare con filetti di mandorle tostate €1.80

Suggeriti dagli utenti: Degustación de Postres Sicilianos , Tiramisú Y Canolo , Vino Sirah , Hot Ricotta , Tiramisu

Dicono di noi: Dubbiosi in quale ristorante cenare ci lasciamo attirare dalla semplicità e dalla originalità di questo locale. La nostra scelta non poteva essere migliore. Abbiamo gustato due taglieri di formaggi, salumi e conserve prodotte nel loro caseificio. Buonissimi i dolci

Menù del ristorante: Bavarese al pistacchio €8.00 , Sgombro alla siciliana €14.00 , Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia €8.00 , Puppu e cipudda €14.00 , Pasta che sardi €14.00

Suggeriti dagli utenti: Testa Di Turco , Gegrild Buikspek Op Een Bedje Van Aardapppel , Pasta Con Le Sarde , Pasta Met Zeevruchten , Cannoli Ragusani

Dicono di noi: Ambiente elegante ma non spocchioso, il personale molto gentile ed attento, cortese e sorridente, siamo stati trattati amichevolmente con i guanti. Il cibo poi veramente delizioso e cucinato con cura ed attenzione ai dettagli. Il nostro preferito in Ragusa. Definitivamente merita una visita se siete in zona.

Suggeriti dagli utenti: Vegetables and Potatoes Cooked in Oven , Pasta Fregola With Tomatoes And Zucchini , Olive Ripiene Con Mortadella E Pistacchio , Guancia Di Maialino Brasata , Ombrina Affumicata

Dicono di noi: bellissimo ristorante a metà strada circa tra Ragusa e Marina di Ragusa. Sala molto moderna ed elegante, accoglienza da ristorante di alto profilo, area esterna splendida con piscina a sfioro affacciata sulle campagne circostanti. Menu con ampia scelta di piatti di mare e di terra, con buona rappresentazione di piatti della tradizione locale. Conto: 104€ in due + bimba piccola, con due antipasti, un primo, due secondi, due calici di vino, dolce e acqua. Ottimi sia l’agnello che il filetto!

Dicono di noi: un piovigginoso martedì sera di fine settembre mi sono trovato fuori al mio albergo in corso italia in cerca di un posto dove mangiare. Ragusa, almeno la sera, almeno non ad Ibla, è un vero deserto. strade e strade vuote, senza locali, senza vita. girando intorno, dopo esser stato a vedere la facciata della cattedrale di s. giovanni ho individuato questo locale, come un faro nella notte. e qui iniziano luci ed ombre, l’ingresso e la sala che s’intravede dalla strada, sono bianchi, moderni, minimalistici. a fianco un paio di vetrine antiche con dentro dei cartelloni che indicano il menù, tutti accartocciati e scoloriti. sembravano di un locale in disuso. tra questi cartelloni s’intravedeva la cucina (che di per se non è mai un bello spettacolo). disperato, si erano fatte le 21:30, entro. mi accoglie una ragazza che stava chiacchierando con una coppia seduta ad un tavolo e che ha continuato a chiacchierarci per tutto il tempo che sono stato li. mi accoglie molto carinamente, mi porge il menù e scelgo quello che viene considerato in punto forte del ragusano, il loro formaggio omonimo, alla griglia (ma era alla piastra) con miele ed il loro risotto con mandorle tritate, rucola in crema di ricotta e riduzione al nero d’avola. e poi si vedrà. sul formaggio nulla da dire ma nemmeno da esaltarlo. su il risotto, porzione abbondantissima, ci sarebbe molto da dire. il riso andato di cottura, la rucola a pezzettoni con filacci ancora interi invasiva alla forchetta, le mandorle non pervenute ma il trionfo è stato il letto sottostante a questo riso. una mare di crema di ricotta, fredda, su un sottostante mare di vino cotto e liquido, anch’esso freddino ed invasivo. ho provato a mangiarlo. ne ho consumato quasi un terzo, forse una metà per la fame nera che avevo. ma non ci sono riuscito. il piatto più pretenzioso e mal riuscito nella mia pluriennale e variopinta esperienza di commensale. ed io giro moltissimo da decenni. peccato, potevano essere innovativi ma devono migliorare la tecnica (verificare come si ottiene una riduzione, ad esempio) o modificare i piatti. la ragazza è stata cortese ed occasionalmente presente, ma con due tavoli hai voglia ad inventarti un servizio degno ma io non lo sono altrettanto e appena ho finito di bere me ne sono velocemente fuggito. bocciati spero la prossima volta di cambiare giorno della settimana e località a Siracusa, magari ad Ibla.

Suggeriti dagli utenti: Patapizza , Pizza Gourmet Macchiusa , 007 Gamberi E Zucchine , Antipasto Di Crudi , Cocco Al Cioccolato

Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo ristorante per 2 volte a fine ottobre. Tantissimo spazio e tanti coperti ma cmq un servizio abbastanza veloce e preciso. Molto cordiale il personale. Ma veniamo al "quasi". La qualità del cibo è ottima. Buonissima la carne, dal filetto all'hamburger di Asina, tutto eccellente. Peccato solo che abbiamo ordinato 3 filetti con cotture diverse e sono stati scambuati 2 piatti. Mi è stato presentato come cottura media ma avevo chiesto una cottura al sangue. Ho fatto presente la cosa ed il cameriere ha portato indietro il piattonper poi tornare dopo 2 minuti con un piatto, presentandomelo come al sangue. Come si vede dalla foto era una cottura media, e col senno di poi posso dire che quella al sangue è finita ad un altro commensale. Un errore ci può stare ma non mi è piaciuto come èstato gestito. Se il cameriere ha scambiato i piatti perché convinto che fossero 2 medie, dopo che quella al sangue era già stata cominciata, se lo faccio notare non mi rispondinche è al sangue quando non lo è. Chi ha mangiato il mio filetto al sangue mi ha comunque detto che era squisito. Ad ogni modo anche a cottura media si è potuta apprezzare la qualità della carne.

Menù del ristorante: Prosciutteria Rosada €8.50 , Pizza impasto di grani antichi siciliani con funghi di stagione e mozzarella €10.00 , Insalata di mare €9.00 , Mousse alle mandorle con cuore di cioccolato di modica €6.00 , Pizza Ragusana con crema di melanzane, mozzarella e caciocavallo €8.50

Suggeriti dagli utenti: Margherita , Vinho Nero Davola , Filetto Ai Funghi Locali , Pizza , Ravioli

Dicono di noi: Un mix di ingredienti di prima qualita', cucinati con sapienza e professionalita'. Abbiamo avuto modo di conoscere il proprietario, persona disponibile e gentile che ci ha spiegato con passione la natura e la cucina dei piatti che ci ha servito. Attento ai dettagli della.sua cucina. Abbiamo mangiato.un primo al.fungo.di carrubbo, di una squisitezza indescrivibile. Da consigliare. Voto 10

Menù del ristorante: Filetto di manzo arrosto con granella di carrube, soffice di zucca all'arancia, pecorino DOP siciliano e polvere di olio di mandorle €25.00 , Canocchie, mozzarelle e Bloody Mary di bio datterino rosso e giallo €18.00 , Le costine del suino nero siciliano in bassa temperatura con finocchi e patate €25.00 , Rotolo di gallina ruspante con il suo fondo, cipollotti al forno, puré di fave alla cannella e cialda di focaccia profumata di Tonda Iblea €20.00 , Spaghetti di grano duro arso dalla "calura" con uova di baccalà, olive, foglioline di capperi dell'altopiano ibleo, Pecorino siciliano DOP e sgombro all'olio di oliva €24.00

Dicono di noi: Come ormai da diversi anni, io e mia moglie decidiamo di festeggiare i nostri rispettivi compleanni cenando presso un ristorante stellato siciliano. La scelta ricade su La Fenice, unico stellato ibleo che non avevamo ancora provato. Sempre per nostra consuetudine, scegliamo un menù degustazione (da sette portate, oltre al canonico benvenuto dello chef). Cena a dir poco deludente, anonima e priva di una qualsivoglia sequenza logica. Considerato che la Sicilia è un'isola (circondata dunque dal mare) e che ad agosto fa decisamente caldo, immaginiamo un percorso piuttosto fresco, gustoso e non pesante. Ebbene, si esordisce con un benvenuto dello chef rappresentato da una zuppetta di funghi di carrubbo, patate e pomodoro (decente ma dal sapore fortemente invernale). Proseguiamo con un baccalà mantecato,cucunci(2) ed olive verdi (mezza): amo il baccalà per il suo gusto deciso, forte e questo proposto dallo chef era del tutto inesistente, anonimo, totalmente privo di gusto. Segue mini tartare di manzo con maionese di porri affumicati: buonina. I primi 1) rivisitazione della minestra col formaggino. Ad agosto servire un piatto così,discretamente buono, ma super invernale e di una pesantezza inenarrabile, ci è parso assurdo. 2) spaghetti con tenerume e mitili (che poi sarebbero le cozze chiamate in modo figo): vedi commento del primo antipasto. I secondi: 1) alalunga con verdurine presuntamente croccanti:sapore inesistente, altro piatto totalmente anomimo. 2) petto di vitello etc etc: praticamente la carne che si usa solitamente per lo spezzatino o per la c.d. carne a brodo (super invernale e pesante). Sui dolci preferisco non pronunciarmi perché li ho apprezzati ancor meno di tutto il resto. Ottimo il prezzo e sufficiente il servizio. In conclusione, sarò capitato nel giorno forse più sfortunato, in cui lo chef forse non aveva granché voglia di colpire la sua clientela,ma mi son chiesto sinceramente quale mai potesse essere la ragione di una stella Michelin. Deludente.

Dicono di noi: Ci siamo recate per cena, ma ahimè era più un aperitivo. Ci hanno servito degli stuzzichini, che per noi della zona sono pietanze conosciute. Ma comunque di buona qualità. I vini buonissimi, ottimi i consigli del personale. Il personale gentile e simpatico. In totale abbiamo pagato, in due, 38€ Prendendo 3 calici di vino, un tagliere di dolci, uno di salato e un tris di Terra.

Suggeriti dagli utenti: Selecció Formatges Italians , Farina de Sem , Prosciutto Di Suino Nero Dei Nebrodi , Vin de Sicile , Ricotta Con Cioccolato Di Modica Pistacchio Di Bronte E Miele D'arancia

Dicono di noi: Mi sono fermata per caso con mio marito e mia figlia per un aperitivo dopo aver visitato ragusa ibla. Che dire! Siamo rimasti molto soddisfatti sia per i piatti, sia per il vino e l'accoglienza del proprietario, che ti propone una degustazione di prodotti locali fatti da loro. Ascoltate i suoi consigli! Non ve ne pentirete!

Menù del ristorante: Tartare di Ricciola con frutta e polvere di mandarino €14.00 , Insalatina di polipo con mandorle tostate €10.00 , Cannolo €5.00 , Spaghetti di Gragnano con Bottarga e Olio alle erbe €15.00 , Tagliolino con ragu' bianco di coniglio e verdurine €9.00

Suggeriti dagli utenti: Calamarata

Dicono di noi: Io e mio marito abbiamo apprezzato molto i loro piatti tipici siciliani, presentati con estrema cura e fantasia. Lo consiglio

Suggeriti dagli utenti: Grigliata Mista , Fave , Hamburger , Gelato , Insalata Liparota

Dicono di noi: Dopo aver visitato il castello di donnafugata, che trovo veramente bello, abbiamo cenato in questo ristorante. Che dire! Ravioli di ricotta fatti in casa freschissimi, grigliata di carne eccezionale, dolce sempre con ricotta top! Il proprietario e il cameriere molto gentili. Cena servita sotto un bellissimo albero centenario di carrube! Consiglio a tutti di fermarsi qui!

Suggeriti dagli utenti: Bronze Cut Spaghettone with Sea Urchin , Cannelloni Alla Norma , Fish , Maialino Nero Mosto E Purè Di Patate , Antipasto

Dicono di noi: Siamo stati a cena con la mia ragazza in questo ristorante! Il servizio è stato eccellente! Il menu superbo con accostamenti unici! La cordialità del maitre ha accompagnato tutta la cena! Complimenti!

Menù del ristorante: Pesce spada alla piastra €12.00 , Insalata siciliana €6.00 , Pasta fresca al ragù di mare €12.00 , Pasta fresca alla palermitana €12.00 , Frittura mista di pesce €13.00

Suggeriti dagli utenti: Frittura Mista , Cestino Di Ricotta E Cannoli , Tagliata Di Manzo , Carne Chianina Alla Fiorentina Alla Griglia , Carpaccio Ripieno Di Stracciatella

Dicono di noi: Ristorante con cucina tradizionale con qualche spunto inventivo. Qualità della materia prima eccellente e frutto di ricerca sul territorio. Anche il vino della casa supera molta della molto reclamizzata offerta di note cantine locali. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Pizza Bronte , Pizza Parmigiana , Pacchero Con Sanapo Salsiccia Fresca Pomodorino Confit E Crumble Di Pane , Tiramisù Al Pistacchio , Tartare Di Gambero

Dicono di noi: Bel posto in pieno centro a Ragusa, ubicato in un palazzo antico. Personale molto gentile, menu abbastanza vario. Devo inoltre aggiungere che in questo periodo, è tra i pochi ristoranti a registrare le generalità dei clienti. Noi abbiamo preso delle pizze, a mio parere nella norma, ma sono gusti personali, mentre le patate speziate le ho trovate ottime. Peccato l'arredamento della stanza del piano superiore...praticamente spoglia. Comunque bel locale da provare.

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alla Pescatora , Primo Di Paccheri Con Pesce Spada , Pesce Spinato , Grigliata Mista Di Pesce , Linguine allo scoglio

Dicono di noi: Abbondante, ottimo, pesce fresco, personale gentile, qualità top, posizione ottima con vista mare. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Fumé , Pizza Dolce Con Nutella Crema Di Pistacchio Nocciola E Ricotta Fantastica , Patatine , Pizza In Pala Al Cioccolato

Dicono di noi: Cibo buonissimo, prezzi moderati, il tempo in cui le cose ci sono state portate, discutibile. Per una porzione di patatine 40 minuti, per due pizze mezz'ora, speriamo che i camerieri durino lo stesso, perché la presenza dei bei e gentili ragazzi, ha compensato il fastidioso ritardo che ha sfidato seriamente la nostra pazienza. Nonostante tutto, ci siamo trovate a nostro agio, la ragazza con i tatuaggi sicuramente molto professionale e disponibile, speriamo di ritrovarla ancora, trasmette serenità e dolcezza. Alla prossima. ❤️ -S. V. C.

Dicono di noi: Un locale molto carino, ottima musica, staff molto disponibile e simpatico, prodotti di qualità... insomma ECCELLENTE

Suggeriti dagli utenti: Bier , Parfait Di Pistacchio , Tiramisù

Dicono di noi: Locale e ambiente molto carino, personale molto accogliente e attento, il mangiare di poca quantità,senza sapore, e senza presentazione.

Menù del ristorante: Antipasto di pesce €10.00 , Gambero di Mazara (Rosso di Mazara slow food) €15.00 , Chiffon cake con crema alle fragole in salsa i frutti di bosco €5.00 , Cannolo di melanzana perlina ripiena avvolto con capellini alla riduzione di ciliegino con olio al basilico €10.00 , Anielletti Palermitani in guscio di melanzana con guazzetto di pomodoro confit €10.00

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Zucchina Menta E Guanciale , Strozzapreti Con Pesto Di Melanzane E Mandorle , Antipasto Polpette Di Salsiccia Tomasino E Bollito Di Manzo , Paninetto Grani Antichi Ricottino Con Cipolla Rossa E Caponata , Semifreddo Al Pistacchio

Dicono di noi: Un posto meraviglioso , immerso nel verde a soli 5km da ragusa ibla e modica. Lo staff è gentile ed attento. Le camere pulite . La colazione buona. Lo consiglio vivamente

Menù del ristorante: Antipasto di pesce a fantasia dello chef €12.00 , Insalatina di mare €12.00 , Cavati alla norma €8.00 , Nero fondente con cuore di arance e miele €4.00 , Ravioli di ricotta al sugo di maiale €9.00

Suggeriti dagli utenti: Cuore Caldo , Frittura Mista , Spaghetti with Lobster , Ostriche , Cannolo Di Ricotta

Dicono di noi: Servizio cortese. Cucina rivedibile. Ci aspettavamo sicuramente di più dato il posto. Proposta sicuramente da migliorare.

Dicono di noi: Tutto ottimo dai primi alla tavola calda, al secondo... .. Anche aperitivo ottimo, ragazze cordiali e simpatiche

Dicono di noi: Capitati per il pranzo, ci siamo trovati davvero bene, servizio veloce, piatti genuini. Se a questo aggiungete pulizia dei locali e prezzi bassi...la trattoria ideale

Suggeriti dagli utenti: Frittura , Insalata Di Polipo Delizioso , Delizia

Dicono di noi: Bella scoperta sopratutto per il palato piatti classici siciliani rivisitati dall ’estro del giovane del cuoco...location ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ affaccio sul Mare romantica e semplice con rispetto dell ambiente!!! Bella spiaggia!!!

Suggeriti dagli utenti: Pizza Frutti Di Mare , Grigliata Di Pesce , Grigliata , Bavette Allo Scoglio , Insalata Di Polipo

Dicono di noi: Delusione totale... Avevamo prenotato presso un altro ristorante ma siamo stati "invogliati" a cambiare per questo dove, ci è stato detto, avremmo mangiato bene, soprattutto pesce, e pagato meno che dall'altro.. Il Titolo della recensione è PESCE Pollo perché do questo si tratta.. La grigliata mista non era altro che del calamaro e del gsmberone surgelati così come il famoso pesce pollo alias pesce spada che anch'io che nn mangio pesce avrei potuto mangiare tanto sapeva di POLLO... Mia figlia ha rimandato indietro il tonno scottato che sapeva di acqua chiedendo una pizza, che almeno era decente.. Il conto? Non certo da pollo

Suggeriti dagli utenti: Polpo Arrosto , Zuppa Di Cozze Servite Con Crosta Di Pane Pizza , Frittura Di Pesce , Ai Porcini , Pizza Al Pistacchio

Dicono di noi: Locale veramente carino e personale molto gentile e veloce. Il pesce è buono e la varietà degli antipasti favolosa, tutto cucinato bene e servito ottimamente. Ottimo il rapporto qualità prezzo.

Suggeriti dagli utenti: Arrotolata Di Gamberi E Zucchine , Birra Artigianale Modicana , Arrotolata Ai 4 Formaggi , Pizza Crema Di Zucca , Arrotolata ai carciofi

Dicono di noi: Con amici siamo andati a fare l'aperitivo in questo locale, Il personale è gentilissimo e la location è favolosa, praticamente sei di fronte la spiaggia proprio a due passi dal mare. Gli stuzzichini erano veramente buoni.

Suggeriti dagli utenti: Penne Al Sugo Di Maiale , Macco Di Fave , Ravioli E Cavati Al Sugo , Braciola Di Maiale Con Insalata Verde , Trofie Con Pistacchio

Dicono di noi: La soluzione da asporto mi è stata consigliata dai gestori del B&B, e avevano ragione. Loro sono stati molto gentili e disponibili, il cibo buono ed abbondante, e sono stati anche puntuali con la consegna. Non avrei potuto chiedere di meglio, è un posto che consiglio assolutamente.

Suggeriti dagli utenti: Mezzo Pacchero All'astice , Paccheri Allo Scoglio , Half Pacchero With Lobster , Antipasto Di Benvenuto , Calamarata

Dicono di noi: Location incantevole , accoglienza super , locale curato nei minimi particolari. Menù siciliano , qualità eccelsa , sapori sublimi ,accostamenti degni della cucina Siciliana. Complimenti!!!! Le mie aspettative sono state soddisfatte . Ritornerò !!!???

Suggeriti dagli utenti: Sfoglie

Dicono di noi: Encantadores y amables, y la comida deliciosa. Nos atendieron muy, muy, muy simpáticos y nos dieron valiosos consejos para nuestra estancia. La pizza a la norma, de las mejores!!!