Recensioni di Trattoria Pizzeria La Pergola Di Radicondoli, Radicondoli

Degustazione Pizze Gourmet 🤤 Complimenti.... esperienza sensoriale fantastica che ripeteremo certamente 👍👍👍 Location splendida, ottimo servizio, materie prime eccellenti e vini di qualità!!! Lavoro nel turismo e non perdo mai l'occasione di consigliare "La Pergola".

Un "concept" che funziona!!! Locale molto carino nel centro di Radicondoli con bella terrazza per le serate estive. La pizza è declinata nella versione "gourmet" con ingredienti di ottima qualità così come la pasta madre. Servizio molto cortese e disponibile a spiegare la loro filosofia. Consiglio di consultare il menù dal sito del locale così da non rimanere delusi dal fatto che qui non servono la pizza tradizionale. In carta anche piatti dalla cucina.

Aggiornamento Giugno 2023: Siamo tornati dopo aver prenotato e ci è stato assegnato forse il tavolo più bello in terrazza, degno inizio di una serata memorabile. Le due pizze ordinate assolutamente strepitose! Antipasti e dolci superflui. Focalizzate sulla pizza e sappiate che 3 pizze x 4 persone basteranno. Servizio attento e cortese, paesaggio e location eccezionali. Vecchia recensione: Chiamato un paio di volte in fine settimana per prenotare, senza risposta (non c'è segreteria telefonica). Mandata mail per prenotare ed è tornata indietro con un messaggio di errore. Proviamo ad andarci comunque pensando che al limite avremmo cenato in sala piuttosto che in terrazza... Lunedì 20 giugno 2022, ore 19:30. Arriviamo puntuali all'orario di apertura e ci sono altre 5 persone in attesa, tutte senza prenotazione. Dopo alcuni minuti appare chiaro che il ristorante non aprirà. Richiamo un'ultima volta, e una voce femminile stavolta risponde e conferma che il ristorante è chiuso per un evento privato altrove. Rimaniamo a bocca aperta nonché delusi. Era forse troppo chiedere di mettere un cartello sulla porta? Avvisare sui social media? Ci è sembrato francamente inaccettabile in 2022, per un ristorante di una certa caratura.

molto affascinate una struttura antica si vede da come è strutttat internamente , muri maestri archi da vecchia Hostaria. sublime la terrazza con vista mozzafiato, la carta da una scelta limitata di antipasti e di pietanze tipo primi e secondi, ma il pezzo forte è la pizza , rivisitata va provata veramente ottima . non è a prezzo popolare ma ne vale la pena . affettati ottimi e antipasto con le acciughe interessante e di gusto. se devo dare un voto più basso al.servizio, arrancare un attimo. abbiamo atteso ma non da disturbare .

Decisamente soddisfatto. Era da tanto che ne sentivo parlare (bene) e finalmente ho provato la famosissima pizza gourmet di Radicondoli. Ingredienti di eccellente qualità, accostamenti particolari e gustosi, impasto leggerissimo, quantità abbondanti. Location carina e staff veramente ospitale e disponibile. Prezzo in linea con il prodotto offerto. Complimenti. Ottima esperienza, lo consiglio vivamente.

Locale nel borgo di Radicondoli con una terrazza con vista panoramica. Arredamento moderno con elementi di design. Menù digitale accessibile con QR code (particolarità, i prezzi sono omessi se si accede al menù dal sito). Le proposte sono limitate ma tutte composte da ingredienti presidi "slow food" per la maggior parte di provenienza locale. Dopo l'ordine ci sono stati servizi sfoglie di pane integrale tostato, pezzi di focaccia e fette di pane salato da accompagnare con del lardo di colonnata erborinato (buono da finirselo anche senza pane...). Come antipasto abbiamo ordinato il tris di bruschette, abbastanza grandi da poterle condividere con un altra persona, e sono risultate una migliore dell'altra (ad esempio, dopo aver finito quella pomodoro e basilico, sentivo ancora l'aroma del basilico in bocca, davvero una bella sensazione). Il piatto forte è sicuramente la pizza che qui viene proposta in versione "gourmet", quindi già divisa in spicchi ognuno condito singolarmente. Il che la rende estremamente godibile e saziante. Già dal primo boccone si capisce la ricercatezza nella composizione dei sapori. La "semplice" margherita, al morso, sprigionava un aroma di affumicatura del tutto particolare che poi sfumava nel sapore di pomodoro, mozzarella e basilico durante la masticazione. Ovviamente tutto questo ha un costo (antipasto, due pizze - non le più costose -, un dolce, acqua e coca piccola più di 30€ a testa) ma è giustificato dalla ricercatezza degli ingredienti e dalla composizione delle pietanze. Ci ritornerei? Conoscendo ora i costi, no...ma è stata comunque un'esperienza straordinaria che tutti dovrebbero sperimentare.

Pizza fantastica, impasto leggero e molto digeribile nonostante la pizza fosse molto alta. Grande attenzione sui grani impiegati (tipo 1 e integrali) e sulla cura delle guarnizioni di ogni spicchio di pizza. Ingredienti di altissima qualità tutti a km zero o quasi. La qualità si paga, quindi preparatevi a spendere dai 16 ai 32 euro per una pizza gourmet che però ne vale sicuramente la pena. La vista dalla terrazza è semplicemente magnifica, meglio di un quadro rinascimentale. Se siete nei paraggi una sosta è obbligatoria.

Che posto! Location meravigliosa, la pizza toglie il fiato, ingredienti di primissima scelta, impasto perfetto, a mio gusto davvero senza difetti. Purtroppo abbiamo dovuto aspettare un po’, nonostante la prenotazione, ma l’attesa dopo la cena, è passata totalmente in secondo piano. Questo ristorante merita davvero almeno una visita nella vita. I prezzi sono chiaramente alti rispetto alla media di una normale pizza, ma qua siamo su ben altri livelli, che giustificano ampiamente il rincaro. Spero di tornare prestissimo.

Esperienza culinaria a base di pizza da fare una volta nella vita. Ricercatezza negli ingredienti e nella lavorazione di queste pizze gourmet tanto che Tommaso si definisce lievitista. Le combinazioni che propone sono originali (vedi pizza con cinghiale, lardo e pecorino) frutto di ricerca sapiente. Anche la semplice margherita è superlativa. Il luogo è tipicamente Toscano con arredi di design e vista mozzafiato da rendere la serata speciale.

Abbiamo provato questo ristorante per la loro pizza gourmet, materie prime molto buone, vi consiglio di fare la degustazione per provare più varietà di pizza, personale cordiale, abbiamo aspettato un po troppo per le pietanze. Da qui potete ammirare un tramonto spettacolare.

la pizzeria dell' olio con degustazioni pizza gourmet, lo Chef fa anche del pane integrale cotto a legna, che vende anche nella bottega annessa, che è uno spettacolo, ad ogni tipo di pizza il suo olio. Molto soddisfatta👏👏

Esperienza unica, location fantastica , staff super cordiale e disponibilissimo. Una delle migliori d’Italia. Se volete spendere 5 euro per una rossa con mozzarella confezionata andate altrove. Complimenti!

Fantastica trattoria localizzata in una cittadina fatta di vicoli e sentieri. Località mozzafiato con un entrata caratteristica. Quello che offre questo ristorante è pura magia. Tra cucina e pizzeria riescono a stupire e meravigliare il cliente. Ottimo e conviviale il menu di pizza a degustazione con caratteristici prodotti del posto. Ampia la scelta dei vini tra cui i caratteristici della zona.

Ci è stata consigliata la pizza da dei conoscenti. Davvero particolare e ricercata. Il personale è molto gentile ed attento. Consiglio la pizza con i fegatini di pollo.

Ottimo servizio, ragazze gentilissime! Cibo e vista meravigliosa! Ne vale la pena!

Pizza incredibile!!!!!! Unica ed eccezionale! La qualità si paga, ma sono soldi ben spesi. Ci tornerò.