Menù del ristorante:
Uovo di asparagi, salsa di carletti e spugnole €18.00
, Controfiletto di vitello in crosta di radicchio di asparagi con salsa al tartufo nero €30.00
, Degustazione di agnello dell'Alpago €0.00
, Trota dell'Alpago, marinata e leggermente affumicata, avocado e chutney di ananas e peperone €0.00
, Maialino da latte arrostito, salsa di senape , spuma di patate e peperoni €30.00
Dicono di noi:
Siamo di passaggio e cerchiamo un ristorante, capitiamo in un ristorante 1 stella Michelin, menù indiscutibile almeno sulla carta ( no per i nostri gusti) ma la cameriera poco professionale e arrogante!!! Abbiamo fatto in tempo a bere 2 calici di bollicine chiedere il conto e alzarci dal tavolo per andare a cercare lungo la strada come detto testualmente dalla cameriera per andare alla ricerca dei piatti fuori menù!
Noi si voleva un filetto di manzo, un entrecôte, un chateaubriand e no uno spaghetto al pomodoro come proposta di fuori menù!!! Cara Cameriera, soddisfare l’ospite a tavola è un’arte non un lavoro!!!
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