Recensioni di Macelleria Braceria L'equina, Pulsano

Braceria eccezionale, gusto e sapore di altissima qualità. Specializzata nella carne equina, ma è possibile trovare una vasta scelta di prodotti di qualità. Posto riservato e personale gentile. Consigliato caldamente.

Vicinissima al Castello,la braceria di Alessandro Borraccino propone piatti di carne deliziosi per il palato,davvero! Vasto assortimento, personalmente ho trovato la salsiccia equina veramente di ottima qualità. Prezzi nella media. Comunque: Consigliato 👍

Vasta varietà di carne e specifici tagli bovini suini equini vasto assortimento di bombette e vino locale primitivo amabile e secco occorre prenotare ma è preferibile andare al secondo turno.

In un contesto di bracerie a Pulsano...quella di Alessandro vince su tutte! La carne è ottima; il servizio e la pulizia del locale sono impeccabili e minuziosi. Il personale è gentilissimo e sempre attento che tutto proceda bene. L'inverno si può cenare nella saletta interna, invece l'estate ci si può accomodare fuori: in un bellissimo vicolo suggestivo di Piazza Castello. La qualità della carne è una tradizione che accompagna la famiglia Borraccino da moltissimi anni, fra tradizione ed innovazione: si possono trovare delle chicche e delle novità davvero particolari. Tra i vari abbinamenti (ce ne sono davvero per tutti i gusti!), io ho adorato le bombette arancia e mandorle: spettacolari! Quando c'è impegno e dedizione nel lavoro, si nota. Bravissimi Alessandro e Teresa e tutto il loro personale. Alla prossima

Carne di ottima qualità.Personale attento al cliente. Posizionato nel centro storico con vista castello di Pulsano.

Location suggestiva. Eravamo in 4 e il tavolo che ci hanno dato era un po’ piccolo. La carne era molto buona, in particolare i fegatini credo tra i migliori in circolazione. Purtroppo l’insalata era imbarazzante. Il servizio è stato veloce e efficiente. Sarebbe più bello avere al tavolo dei bicchieri di vetro invece dei bicchieri di plastica. Complessivamente soddisfatto, da tornarci.

Estate 2020. Carni di ottima qualità e cottura sapiente dei vari pezzi scelti al banco. Il servizio è stato veloce e puntuale, senza inutili ritardi o intoppi. Il prezzo pagato è stato più che adeguato alla qualità e quantità della cena. I contorni sono abbondanti. La location nel vicoletto offre una certa atmosfera suggestiva e riservata, appartata e distante dalla caotica frenesia del passeggio sulla strada principale. Le norme per il di stanziamento sociale (epoca COVID-19) sono state ben attuate e rispettate. OTTIMO.

Carne ottima e servizio attento, per il prodotto offerto (ottimo) sarebbe indispensabile avere pietre riscaldate .

Se si vuole gustare buona carne, sia per grigliate a casa che una serata nella stradina a mangiare seduti a tavolino è il posto giusto. Vasta scelta di carne, tra grigliate miste, bistecche, fiorentine... Carne di qualità. Per chi ama la carne di cavallo è il posto giusto. Ma si trovano anche vitello pollo, maiale. Provatelo rimarrete soddisfatti

Ottima carne cotta bene secondo le indicazioni fornite e servizio ai tavoli davvero buono per una braceria Con prezzi onesti e contenuti. Si può pagare col bancomat senza battere ciglio.

Ampia varietà di carne di qualità, buon vino della casa e prezzi ragionevoli

Ottima braceria. Carne buona ( lo scamone un po duro, il resto della carne cotta un pochino più del dovuto. ). Il prezzo buono , il servizio ok.