Durante la nostra vacanza abbiamo visitato tutti i più blasonati ristoranti della zona ma devo dire che l'unico posto dove abbiamo mangiato veramente bene è stato …
L
Lara Filippi
Sluurpy
un anno fa
100
Ho cenato in questo ristorante la sera del 7 agosto con mio marito e i nostri due figli. Il locale non è grandissimo ma è accogliente. Il personale e' attento e molto disponibile anche nei confronti dei bambini prevedendo, su richiesta, …
A
alessandra corda
Sluurpy
un anno fa
100
Ristorante eccezionale, familiare, elegante, personale cortese, disponibile ed estremamente gentile . Ho festeggiato da loro il mio anniversario di matrimonio e io e mio marito abbiamo optato per i menù degustazione di terra e mare, cibo di …
A
Antonio Lonigro
Sluurpy
un anno fa
100
Davvero ottima scoperta. Locale piccolo ma con delle super portate...bravissimi chef, staff e personale di sala sempre gentili e premurose.
Potete scegliere un percorso completo di mare o terra al costo di 67€ (per 6 …
S
serena varile
Sluurpy
3 mesi fa
100
Che dire… spettacolare! Abbiamo mangiato davvero benissimo.
Già dall’assaggino di benvenuto si capiva che ci aspettava qualcosa di speciale. Ogni piatto era una vera delizia, curato e pieno di gusto. …
E
Eva Boldrin
Sluurpy
3 mesi fa
100
Non saprei quale parola scegliere per descrivere la nostra cena.. cura, sapore, emozioni, sorpresa.. tutto bello, buono, curato. Complimenti ragazzi. I sapori sono qualcosa di speciale, che ti fanno viaggiare. Servizio perfetto, attento e simpatico. Niente scontato. Tutto per farci dire che torneremo sicuramente, e lo straconsigliamo!
M
Mario Boi
Sluurpy
3 mesi fa
100
cibo ben cucinato piatti ben presentati! Chi viene in questo posto deve farsi consigliare dalla proprietaria tra l’altro molto accogliente ti fa sentire subito a casa! Lo chef che dire estroso come i suoi piatti che si commentano da sé ! Bravi ragazzi continuate così!
A
Alessandro Bogliari
Sluurpy
5 mesi fa
100
Piatti con ingredienti diversi, interessanti e bilanciati. Un ottimo servizio: gentili e veloci. La location è deliziosa (presenta anche cartelloni pubblicitari originali di film d’epoca, una chicca). I proprietari portano con sé anni di bagaglio culinario internazionale e si vede!
R
Richi 6500
Sluurpy
5 mesi fa
100
Il cibo è davvero ottimo: fresco, preparato con ingredienti di alta qualità e dal sapore eccellente. Anche il servizio è stato molto buono, con personale cordiale, attento e professionale.
M
Michela Fortuna (MichyFor)
Google
4 giorni fa
100
Ottima cucina, con il menù degustazione si ha la possibilità di assaggiare dall'antipasto al dolce, tutt molto buono.
L
Luigi Littera
Google
1 mese fa
100
Una stupefacente esplosione di sapori sapientemente uniti dalla mano di un artista .Un grazie di cuore allo chef Emanuele Senis e a tutto il suo staff per l'indimenticabile esperienza offertaci.
Assolutamente da provare.
R
Raffaella C.
Google
2 mesi fa
100
Una bella scoperta, a Pasquetta andando in aeroporto, pranzo ottimo con proposte divertenti, servizio attento e cordiale
D
Domenico Pitrone
Google
6 mesi fa
100
La prima volta è stata una sorpresa ed era il giorno di apertura ,questa volta a fine stagione è stata una conferma di un percorso gastronomico creato da persone dove la passione e la ricerca del prodotto ne fanno la qualità del risultato ,cena impeccabile con un ottimo servizio dato da Mirella e Ilaria e un ottima cucina dallo chef Manu e il suo staff .Superconsigliatissimo
G
Gianluca Cozzolino
Google
9 mesi fa
100
Bravi, bravi, bravi.
A veder loro, sembra così semplice far star bene...
Ottima accoglienza, educazione, sorrisi.
Provati due percorsi (mare e terra). Entrambi eccezionali.
Ottima qualità della materia prima. Non scontati gli abbinamenti. Perfetti gli equilibri. Grande tecnica.
Una cucina all'avanguardia che tradisce ambizioni "stellari".
P.S.: buona la scelta dei vini locali. Ottima la atipica Vernaccia al calice (di Stefano Pippia)
C
cataldo carone
Google
10 mesi fa
100
Ristorante accogliente con cucina di alto livello. Servizio perfetto, cortese e familiare. L'abbinamento dei sapori è ricercato, è frutto di grande lavoro da parte dello chef, che propone sempre delle grandi novità. la stagionalità dei prodotti ne garantisce sempre la freschezza. Consigliatissimo
R
Riccardo Banano
Google
11 mesi fa
80
il locale risente di una indecisione sulla identità che vuole avere: ad una gradevole esposizione di manifesti storici provenienti da un cinema museo della zona (che valorizzerei nel raccontarlo) si associano sedie del tutto inadatte e scomode, e una esposizione di damigiane con tappi che eviterei, vista l'eleganza dello stile che si vuole proporre; dal punto di vista del cibo, invece, si sale (e molto!) di livello: grazie ad una cucina di notevole talento, ed una capacità davvero rara di tenere in equilibrio i sapori, si gode di una esperienza molto, molto gradevole: tuttavia, andrebbe forse limato il costo dei piatti singoli, dato che risulta un po' squilibrato il rapporto tra i due percorsi mare/terra di degustazione (sei portate a circa 60 euro) ed un singolo piatto a partire da 18/20 euro... attento, garbato e competente il servizio
F
Fulvio Nuvoloni
Google
11 mesi fa
80
Menù degustazione di pesce. Non convenzionale. Richiami ai piatti regionali ma sempre con un'idea nuova. Vino con ricarichi onestissimi ( finalmente).dallo Chef al personale di sala tutti gentili.
Da provare e, per chi può, da riprovare. Bravi bravi
M
Monia Cogoni
Google
un anno fa
100
Piacevolissima scoperta di una realtà a Pula.
Percorso degustazione di mare e terra, abbiamo deciso di farli entrambi approfittando del fatto che soggiornavamo due giorni. Promossi entrambi,ma mio modestissimo parere ,quello di mare vince a mani basse. A partire dalla portata di "benvenuto" fino al dolce, un susseguirsi di esperienze sempre in crescendo, un'esplosione di gusto al palato sempre più strutturato mantenendo comunque dei sapori fini ed elanganti dove tutto era perfettamente combinato con maestria dello chef,che trasmette ,seppur la giovane età,un bel bagaglio di esperienza con i maggiori esponenti della cultura gastronomica isolana.
A
Alessio Strippoli
Sluurpy
4 anni fa
100
7/11/2021 FA-VO-LO-SI. Abbandonate l'endemica pigrizia di noi sardi nel muoversi e venite a Pula per provare la cucina del Mema. Un menù che, mi spiegavano, cambia ogni settimana in base alla stagionalità e alla reperibilità dei prodotti. …
A
Alessio Strippoli
Google
un anno fa
100
7/11/2021 FA-VO-LO-SI. Abbandonate l'endemica pigrizia di noi sardi nel muoversi e venite a Pula per provare la cucina del Mema. Un menù che, mi spiegavano, cambia ogni settimana in base alla stagionalità e alla reperibilità dei prodotti. Abbiamo provato il loro menù degustazione mare (ma esiste anche la versione terra). Sono sei uscite, che oggi prevedevano:
1) GAMBERI, CAROTE, MELAGRANA, RAPE ROSSE E LIMONE
2) MUGGINE, TOPINAMBUR, MAGGIORANA, RAFANO,
SOYA E PANE AL NERO
3 )POLPO, FAGIOLI, CAVOLFIORE E ALGHE
4) FREGOLA IN BRODO E RAGÙ DI SCORFANO ALLO ZAFFERANO
5) TRIGLIA, BROCCOLI, PATATE E PANE ALLA PAPRIKA
6) CANNOLO, CACHI, YOGURT, CACAO E MANDORLE
Piatti originali, gustosi e ben bilanciati. Belle presentazioni. Alcuni da menzione speciale (lavorare il gambero rosso è "vincere facile", rendere interessante invece un pesce "semplice" come il muggine, declinandolo in un piatto di chiara influenza orientale, è invece encomiabile). Servizio in sala attento, professionale ma simpatico ed informale (precisiamo che noi come clienti ci poniamo in maniera informale, pertanto anche chi fa il servizio si pone in maniera altrettanto informale con noi). Informale è anche il locale, è immagino qualcuno amante dell'interior design, possa storcere il naso...ma tanto noi gli arredamenti mica ce li mangiamo no? Un percorso che oggi è costato 50 € (bevande e coperto esclusi) e che vale ogni singolo euro speso. Buona anche la carta dei vini, con vini non così "commerciali" rispetto alle carte di tanti altri ristoranti. Carta vini nella quale troverete anche diversi vini biologici. Un'esperienza culinaria che va provata più che spiegata.
V
Valentina Sciuto
Google
un anno fa
100
Cosa dire...l'amore nei piatti! Abbiamo scelto il menù degustazione, e ad ogni portata la sorpresa e il piacere di vedere la passione dello chef direttamente nei piatti dei clienti...un accostamento di sapori unico!
Tutto veramente squisito, forse una delle migliori cene della mia vita, e di cene ne ho fatte davvero tante!!!
Porzioni abbondanti e prezzi onestissimi rispetto alla qualità e al livello di cucina offerto.
Non di meno il servizio e la gentilezza dei camerieri e le loro coccole. Davvero adorabili e allo stesso tempo ti fanno sentire come a casa.
Locale semplice ma curato e con tocchi personali (le locandine alle pareti credo siano un bene di famiglia!).
Insomma straconsigliato!!!
Prova ne è anche che ogni persona a fine cena si complimenta con lo chef, una scena che non mi era mia dico mai capitata di vedere! I sogni diventano realtà... complimenti davvero!!!
E tante grazie per questa esperienza!
F
fconrad
Google
2 anni fa
100
Vale il viaggio! Non la deviazione IL VIAGGIO! Come diceva Michelin... Spettacolo, un cuoco giovane e geniale, gli do 3 stelle Michelin o 5 stelle Fate Voi... No, ma da non credere.. outstanding, cioè sta fuori dal solito. Sarà difficile che crescendo resto così assoluto, ora è come avere improvvisamente un amore giovane ...
A
Alessia Floris
Google
3 anni fa
100
Eccellente, lo consiglio a chiunque, cuoco bravissimo, era da tanto che non mangiavo così bene. Non vedo l’ora di tornarci e provare i nuovi menù stagionali. Pesce freschissimo come raramente lo si riesce a trovare.
V
Valentina G
Google
3 anni fa
100
Ristorante magico con piatti della tradizione sarda rivisitati in veste moderna. Cuoco eccezionale e qualità sublime. Ristorante unico, giovanile con un' atmosfera gioviale, dove sentirsi coccolati. Un ambiente innovativo da provare!!! Lo consiglio a tutti gli amanti della buona cucina.
R
Rachele Mazzolino
Google
4 anni fa
100
Top, cucinare con pesce di primissima qualità é facile? Sì ma poi bisogna vedere i prezzi. Ci riescono eccome.. cena eccellente anche stavolta.
T
Techim Cars Sintoflon
Google
4 anni fa
100
Magnifico, insieme abbiamo inaugurato lo show cooking al banco. Supercena!/
Sei stato da Mema?
Condividi la tua esperienza e aiuta altri utenti a scegliere
