Menu e Prezzi - Il Gazebo

Cestini di pane integrale ripieni di polpetti alla luciana

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Tagliata croccante di calamari e zucchine

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Lampuga alla scapece

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Polpette di pesce spada e melanzane

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Sfogliatina di cipolla, provola e pancetta

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Tortino di cavolo viola con riduzione di parmigiano e zafferano

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Sformatino di melanzane con vellutata di pomodoro

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Fritto misto napoletano (fiore di zucca ripieno, ripiencino di friarielli, salsiccia e provola, arancino agli agrumi, mozzarella in carrozza)

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Tagliatelle con ragù di cinghiale

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Spaghetti con gamberi bianchi di paranza e pomodori arrosto

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Spaghetti con cicarelle e friarielli

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Risotto con funghi porcini e caprino

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Gnocchetti di cavolo viola con coniglio

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Cupolotto di pesce serra ripieno di scarole, provola e mandorle su guazzetto di paranza

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Calamaro con ripieno di zucchine, provola e mandorle

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Involtini di pesce spada con melanzane, basilico, olive, provola con panatura agli agrumi e mandorle, su insalatina di scarole

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Frittura di totanetti di paranza

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Tagliata di scottona con rucola

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Misto di carne (porchetta, salsiccia, scorzetta di manzo con friarielli e patatine)

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Porchetta di Ariccia

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Tagliere di formaggi (caciotta ai pinoli, caciotta al pistacchio, pecorino di fossa, olivella al tartufo)

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Scamorza alla brace

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Martinimisù

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Cremoso alla vaniglia con salsa al cioccolato

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Babà di papà su crema Chantilly

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Panna cotta con salsa al cioccolato o caramello

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Cheesecake con salsa ai loti o al limone

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Tortino al cioccolato con salsa al rum

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Cannolo al cioccolato con ricotta aromatizzata all'arancio

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Mormora con sale rosa e buccia di lime

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Cernia con menta e limone

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Gamberi bianchi profumati all'arancia con sale nero e riso basmati condito alla mediterranea

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Mazzancolle con sale blu di Persia, bergamotto e mela verde

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Gamberi rossi con arance verdi e pesca gialla

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Seppie con sale hawaiano, buccia di limone e riso Venere

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Palamita con sale affumicato, zenzero, buccia di pompelmo e cipolla di Tropea in agrodolce

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Cicarelle al naturale profumate all'arancia

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