Recensioni di Il Centro, PRIOCCA D'ALBA

Un'esperienza unica, sia per le papille gustative sia per l'accoglienza e attenzione dei proprietari e di tutto il personale! L'eleganza dei locali e dei tavoli viene esaltata dalla meravigliosa presentazione dei piatti. Al menù tipicamente piemontese, volutamente presentato e descritto in forma rustica, si contrappone l'eleganza e ricercatezza dei piatti rivisitati ma non stravolti. Vini di eccellenza tipici del Piemonte saggiamente consigliati dal sommelier completano l'esperienza. Impensabile non desiderare di tornare al più presto! Suggerisco il menù degustazione per assaporare meglio l'abbondanza di piatti deliziosi. Rapporto qualità-prezzo eccellente: menù degustazione con tre antipasti, un primo, un secondo e un dolce a 78€ esclusi i vini. Grazie Enrico per la tua accoglienza, simpatia e professionalità! Torneremo presto a trovarvi!

Pranzo delizioso basato su piatti della tradizione. Servizio perfetto e attento. Ospitalità e ambienti accoglienti. Prezzi proporzionati alla alta qualità. Lista dei vini MONUMENTALE !!

Siamo stati ospiti con mio marito di Fabio e Fiorella questa settimana presso l'appartamento l'Ulivo. È stata una vacanza molto piacevole e rilassante, in particolare abbiamo apprezzato la tranquillità del luogo, la cura dell'arredamento, la comodità della posizione nel raggiungere le spiagge e la cittadina di Capoliveri. Torneremo con piacere nelle prossime vacanze estive!

Qualità eccelsa! Abbiamo avuto l'onore di mangiare al tavolo di Fabrizio De Andre'. Santo Giampaolo che ci ha sopportato! Tartufo bianco a volontà e di prima scelta. Torneremo presto.

Ottimo locale, menù piacevole e ammiccante,personale presente e disponibile, cantina eccelsa,prezzo adeguato al menù! Consigliato vivamente!

Esperienza che ripeteremo presto!!!

Questo e' un ristorante che ancora predilige la sostanza alle mode, piatti ben eseguiti e materia prima di qualità eccelsa. Sì possono trovare piatti della tradizione piemontese che qui vengono valorizzati perché alleggeriti da tecniche moderne di cotture, ma non si disdegna di proporre in carta molti piatti del quinto quarto. Il piatto con le trippe di baccalà vale il viaggio. Carta dei vini di spessore ma se scendete in cantina c'è molto di piu'

Il miglior ristorante per qualità /prezzo. Torniamo ogni anno e migliora sempre. Servizio eccellente. Consigliato per una cena di livello superiore al solito, per concedersi una coccola di qualità.