Menù di La Rocchetta Ristorante

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi della zona - Crostini con crema di fegatini e cipolla caramellata - Insalata di polpo con patate e olive taggiasche - Sformato di carciofi con fonduta di pecorino - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana Primi piatti: - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla sorrentina - Pappardelle al tartufo nero Secondi piatti: - Fiorentina alla brace con contorno di patate arrosto - Filetto di branzino al limone - Coniglio alla cacciatora - Guancia di manzo brasata al vino rosso - Costolette di agnello alla griglia Contorni: - Verdure grigliate - Insalata mista - Patate al forno - Spinaci saltati in padella - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele - Millefoglie alla crema - Gelato artigianale Vini: - Sangiovese di Romagna - Albana di Romagna - Trebbiano di Romagna - Lambrusco - Pagadebit