Menù Il Dek Italian Bistrot a Prato: Sfoglia il menù completo

LO STUZZICHINO

LE MIE ACCIUGHE FRITTE

7.00 €

CRUDO DI PARMA

7.00 €

POLPETTE DELLA NONNA

6.00 €

PATATE E SALSICCIA

6.00 €

FAGOTTINI FRITTI

5.00 €

CROSTINI

5.00 €

FRITTINO DI GAMBERESSA

13.00 €

PANE BURRO E ACCIUGHE DEL CANTABRICO

13.00 €

FAGOTTINI FRITTI

5.00 €

ANTIPASTI DI TERRA

TARTARE di controfiletto (150g) battuta a coltello, mostarda, cipolla di Certaldo, tabasco, tuorlo d’uovo e Worchester

15.00 €

FORMAGGIO FRANCESE al forno, pane croccante e olio al tartufo

13.00 €

TARTARE avocado, pomodoro concassé e verdure croccanti

11.00 €

Fiori di zucca fritti

12.00 €

Pomodoro ripieno

9.00 €

ANTIPASTI DI MARE

CRUDO gamberi, scampi, tartare di pesce bianco, tartare di tonno

26.00 €

TRILOGIA DI TARTARE tonno rosso, salmone scozzese e crema di avocado allo zenzero

15.00 €

JULIENNE DI CALAMARI

13.00 €

LA NOSTRA VERSIONE DEL VITEL TONNÉ

14.00 €

cocktail di gamberi e avocado

12.00 €

insalatina tiepida di baccala

15.00 €

I nostri primi di terra e di mare

TAGLIOLINI artigianali al tartufo nero

18.00 €

NUDI ALLA FIORENTINA

15.00 €

TAGLIATELLE artigianali alla cacciatora di coniglio, granella di nocciole e polvere di porcini

15.00 €

LO SPAGHETTINO MARTELLI ai 3 pomodori

13.00 €

TAGLIOLINI artigianali astice e pomodorini confit

18.00 €

PACCHERI artigianali gallinella e fiori

15.00 €

GNOCCHI ARTIGIANALI gamberi Biondi di Viareggio e profumo di lime

15.00 €

ZUPPA ORZO E MOSCARDINI

15.00 €

I nostri secondi

LA BRACIOLA RIFATTA nel pomodoro

16.00 €

MAIALINO iberico croccante morbido, la sua riduzione e spinaci novelli

15.00 €

IL DEKBURGER (180G)

15.00 €

IL GALLETTO

14.00 €

LA BISTECCA 45gg Dry Age (pr hg)

4.50 €

BISTECCA DI TONNO ROSSO con cipolla di Certaldo in agrodolce, indivia arrosto, olio evo e sale Maldon

19.00 €

gamberoni al tegame

26.00 €

pesce del giorno AL KG

65.00 €

CATALANA

35.00 €

SUSHI & SAHIMI

LOBSTER ROOL

18.00 €

SPICY TUNA

14.00 €

SPICY SALMON

14.00 €

ARCOBALENO

14.00 €

CALIFORNIA

13.00 €

DRAGON ROOL

16.00 €

VEGETARIANO

13.00 €

SUSHI FRY

16.00 €

IL FORNO

DEK 2014

16.00 €

CRUDO DI PARMA 24 MESI

13.00 €

VERSILIA

12.00 €

COTTO E FUNGHI

11.00 €

CARBONARA

14.00 €

PICCANTE

11.00 €

REGINA

10.00 €

NAPOLI

10.00 €

VEGETARIANA

10.00 €

MARGHERITA

9.00 €

Dessert

TIRAMISU

5.00 €

PANNA COTTA

6.00 €

ZUPPA INGLESE

7.00 €

NOCCIOLOSO

4.00 €

GELATO ARTIGIANALE

6.00 €

SORBETTO

5.00 €

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