Prosecco: il migliore a Potenza

Suggeriti dagli utenti: Frutta Di Stagione , Spaghetti Alla Chitarra Con Rape E Cruschi , Burrata E Pancetta , Vino , Burrata Con Peperoni Cruschi

Dicono di noi: Piccolo locale gestito da ragazzi in gamba, che propongono una cucina incentrata sulle eccellenze del territorio, rivisitando in maniera rispettosa i piatti della tradizione. Il servizio è attento e cortese come più non si potrebbe. Conto onesto. Bravi tutti!

Suggeriti dagli utenti: Spuma Di Ricotta Con Topinambur , Brownie , Tagliolini Al Tartufo , Crème Brûlée , Crudo Di Ricciola Con Caviale Ravanello E Salsa Verde

Dicono di noi: Dopo il rito religioso, il pranzo da "Carleo", ristorante di buona fama nella città di Potenza. Una struttura edificatoria che sembra quasi allocata su un'isola, nella periferia della città. Un piccolissimo polmone di verde che, malgrado posto in un incrocio viario, non risente affatto dei rumori che il traffico cittadino comporta. Ci arriviamo con facilità: per noi è la prima esperienza gastronomica ,qui. Ci aspettiamo molto in ragione del "si dice". Ed è questa aspettativa, forse, a rendere alcune cose "inaccetabili". È una giornata di sole, con un gradevolissimo tepore. L'accordo era per un pranzo allestito all'aperto. Ma non è stato così. Per qualche "oscura" ragione siamo all'interno e, perciò, a causa del Covid, organizzati in tavoli separati. Una mancanza ingiustificata e a dir poco disdicevole, soprattutto perché nomi "altisonanti" godevano del verde , del sole e dell'apparecchiatura "en plein air". Una tavola poco curata, e idem per "la mise en place". L'aperitivo di saluto ci viene presentato senza la corretta successione, o quanto meno in contemporanea. Il prosecco e offerto prima e senza l'accompagno degli appetizers che arrivano dopo, a bicchiere già vuoto. Lesinato, peraltro, nelle quantità: una ciliegina di polpetta e un minuscolo quadrotto, meno che un dado di pane guarnito. Due a commensale che, non impiattati singolarmente, non tutti hanno potuto gradire. La contenutezza spiegabile, forse, nell'offerta: "aperitivo di benvenuto" della casa. Il menù. Una mattonella di tonno, perfetto sia per cottura che per sapore, calato in una crema al nero di seppia, sciocca e insapore, incappellata da piccoli cardoncelli saltati e ornata di minutissimi e, diversamente colorati, petali di fiori, l'antipasto; eliche al ragù di pescatrice impreziosite da un leggero e delizioso retrogusto di liquirizia, il primo; un ottimo boccone di baccalà , cotto in olio a bassa temperatura, accompagnato da un intingolo con la presunzione di essere la delicata salsa alla pizzaiola di evidente lontana memoria e con il difetto di ricoprire interamente quel bianco candore, il secondo; dulcis in fundo la torta di cresima addobbata a festa ma dal cuore ingeneroso. Rapporto qualità prezzo non certo all'altezza. Forse, dato il credito dei più, in questa occasione lo Chef deve aver risentito della ripresa dopo il lungo periodo di inattivita' dovuto al Covid, così come tutta l'organizzazione. Rimaniamo intenzionati a ritornarci al fine di sconfessare questo deludente primo approccio gastronomico.

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette E Rape , Dolci Misti , Soute Di Cozze , Gnocchi Alla Sorrentina , Nudeln Mit Steinpilze

Dicono di noi: Buono l’antipasto Sarricchio, gustoso ed abbondante. Cibo di buona qualità ma non eccellente, specie nei primi. Dolci nella media. Cordiali i titolari, servizio veloce. Costo circa 20 euro a persona. Distanziamento tra i tavoli abbondantemente rispettato.

Dicono di noi: Bellissimo posto, una sala elegante, molto pulita ed originale. Ho mangiato benissimo, servizio eccellente, tanta cordialità e disponibilità. Il prezzo assolutamente adeguato. E’ uno dei pochi ristoranti a Potenza a rispettare pedissequamente le direttive anti covid. Ci tornerò spesso. Consigliatissimo!

Suggeriti dagli utenti: Linguine con gli scampi

Dicono di noi: L'esterno non è dei migliori, a prima vista sembra un semplice bar, ma una volta scese le scale ti trovi in una sala molto carina e curata. Il cibo è ottimo, cucinato bene e le porzioni sono davvero abbondanti. Personale gentile. Prezzi convenienti.

Dicono di noi: Posto molto carino piccolobe accogliente.. I proprietari sono di una gentilezza e attenzione disarmante anche nel caso dovesse mancare qualcosa..suggeriscono sempre qualcosa di buono! Buoni i prodotti e prezzi onesti..merita una visita

Suggeriti dagli utenti: Pane Cinese , Barca Sushi , Barca Grande , Sashimi Mix , Cocktail Di Gamberi

Dicono di noi: Appena arrivati con l'intenzione di parlare di affari, io e la mia collega abbiamo subito riscontrato un problema: "Si può fare solo all you can eat" Hanno risposto alla mia collega, quando più di qualche volta è stato chiesto al cameriere, sempre dalla mia collega se si potevano prendere i singoli piatti.. Quando ho Ri chiesto io se potevamo prendere i singoli piatti, mi è stato detto il contrario di quanto detto prima (La domanda è stata posta nella stessa identica maniera da entrambi noi) Sushi buono, sashimi pure, manzo idem, il pollo da essere con le mandorle, ci stavano solo 8 mandorle contate, da fare ovviamente 4 a testa, Al momento del conto, ci ha ACCOLTI, credo, il proprietario del locale, ci ha fatto pagare e debbellati subito, questioni lavorative e di pancia che brontola. Siamo tornati 60 secondi dopo per prendere un sushi d'asporto, e lì ci ha accolti alla cassa una signora cameriera (moglie del proprietario) in maniera molto cordiale, offrendoci oltre che una cocacola da Americano medio, anche uno "Sconto" di 2 euro sul sushi appena preso (con 45 euro spesi in precedenza, mi sembra giusto) Ma questa recensione, non ha un lieto fine, perché più tardi nel pomeriggio, veniamo quasi investiti, a fil di capello, dal proprietario e famiglia.

Menù del ristorante: Parmigiana €6.00 , Magnifica €12.00 , Terrona €5.50 , Simpatica €6.00 , Invidiosa €5.00

Dicono di noi: ho avuto modo di cenare in questo locale buoni gli antipasti, gli affettati gustosi e sfiziose le verdure il pane non ne parliamo era ottimo... la pizza a chi piace quella modi napoletana era buona.... i primi squisiti...insomma dai personale gentile ed accogliente...serata tranquilla senza ne alti ne bassi....ma ci tornerei volentieri.

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Ai 4 Formaggi , Antipasto Mari , Pizza Capricciosa , Penne Al Sugo , Spaghetto Del Vescovo Fatto Da Setara

Dicono di noi: Professionalità zero. Nemmeno l'ombra dela gentilezza. Personale scocciato. Per finire, pesce insapore e porzioni da Caritas. Prezzo da ristorante stellato. Il giorno dopo preparatevi a una bella indigestione. (lascate perdere)

Menù del ristorante: Regina €5.00 , Bud €2.50 , Fritto Misto €6.00 , Principessa €12.00 , Impanato €5.50

Dicono di noi: La gentilezza è sicuramente il loro primo punto a favore. La pizza senza glutine è favolosa. La consegna a domicilio è precisa e puntuale. Pizzeria consigliatissima

Dicono di noi: Location elegante, servizio premuroso ed attento. Aperipasto con 10 fingerfood di cui da ricordare solo i bocconcini di tonno rosso, quelli di salmone ed il baccalà in tempura, il resto del tutto anonimo, anche se fatto con ingredienti di buona qualità. Poi un discreto risotto zucca e guanciale, meno apprezzabile la pasta con pomodorini infornati e baccala del tutto insapore. Discreta tagliata con caciocavallo fuso, servita putroppo a temperatura ambiente con formaggio fuso ormai rappreso. Buona la torta coi frutti di bosco. Beviamo un ottimo aglianico e prosecco sull'aperipasto. Un cucina che non emoziona.

Suggeriti dagli utenti: Pane Prosciutto E Ricotta , Pane E Grissini , Ravioli Di Baccalà Al Pesto Di Peperoni Cruschi Mentuccia E Ricotta , Provolone E Prosciutto Crudo , Crostone Di Pane Con Crudo Di Parma Radicchio Scamorza Ai Ferri E Arancia

Dicono di noi: Premetto che il locale carino, moderno con delle ampie vetrate e non era pienissimo al massimo 12-15 coperti. Ieri sera mi reco al ristorante per ordinare 4 pizze take away e domando come le alcune pizze come erano farcite, il ragazzo non sapeva ed è andato a chiedere in cucina facendomi aspettare un po'. Dopo di ché ordino e mi viene detto che le pizze saranno pronte in 10 minuti. Aspetto più di 40 minuti ed arriva la proprietaria del posto scusandosi dicendo "purtroppo abbiamo avuto un problema con l'impasto della pizza e non sono venute come dovevano". Comunque me le consegne lo stesso facendomi pagare il prezzo pieno (era 26 euro, mi ha tolto 1 euro solo perché non avevo moneta). Come può un proprietario servire ad un cliente un prodotto scadente addirittura avvisandolo prima che lo è? Era la prima volta che ci siamo andati e sicuramente non ci ritorneremo.