Menù Re Gallo a Potenza: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Degustazione di mare ( 5 assaggi di antipasti di mare sia caldi che freddi )
15.00 €
Degustazione di terra ( 4 assaggi di antipasti di terra sia caldi che freddi )
10.00 €
Chips di patate viola con alici ripieni di provolone Podolico
10.00 €
Piatto
Carbonara di mare con gamberi rossi e buccia di lime
12.00 €
La porchetta di agnello cotta a bassa temperatura con flan di patate e speck
14.00 €
Pizza Re Gallo con prosciutto mozzarella, parmigiano e zucchine gratinate
8.00 €
Dessert
Cioccolato caldo in crosta (lavorazione artigianale variazione giornaliera)
5.00 €
Tiramisù Scomposto al cioccolato con sale maldon crumble al cioccolato e caramello (lavorazione artigianale variazione giornaliera)
5.00 €
Sorbetto alle mandorle con nocciole, zenzero candico olio Evo e polvere di caffé
5.00 €
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