Menù di Smeralda

Ecco il menù del ristorante Smeralda a Porto Rotondo: Antipasti: - Insalata di mare mista - Carpaccio di tonno con agrumi - Polpo alla griglia con patate - Cozze alla marinara - Caprese con mozzarella di bufala - Prosciutto crudo e melone Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle al tartufo - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Gnocchi al pesto genovese - Lasagne alla bolognese Secondi piatti: - Filetto di branzino al limone - Tagliata di manzo con rucola e grana - Grigliata mista di pesce - Cotoletta alla milanese - Costolette d'agnello alla griglia - Filetto di maiale con salsa al vino rosso Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Rucola e pomodorini - Funghi trifolati - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Millefoglie con crema chantilly - Torta al cioccolato - Sorbetto al limone - Gelato alla vaniglia Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino bianco o rosso della casa - Birra alla spina - Bibite analcoliche - Caffè espresso Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità dei prodotti e alla disponibilità in cucina.