Menù del ristorante:
Tagliatellina di seppia con sedano croccante, lime e sedano tostato €10.00
, Cremoso Ice servito con coulis di mango, frutti rossi e melone fresco €6.50
, Sgombro al vapore, gel di limone, cipolla caramellata, popcorn di maiale e maionese al finocchio €10.00
, Tortello di Ragusa in porchetta nella sua acqua preferita €14.00
, Fragole e limone 2.0 (sorbetto di fragole fresche con gelato al limone su base di crema pasticcera al limone con fragole fresche macarone di fragola e fragola liofilizzata) €6.50
Suggeriti dagli utenti:
Pizza
Dicono di noi:
Sulla spiaggia un ambiente elegante ma non pretenzioso, pulito negli arredi e con ampie vetrate sul mare.
Servizio professionale inappuntabile ma non pesante.
Varietà di pani, piattino di benvenuto, burro aromatizzato, tavoli ben distanziati, secchiello per il vino. Insomma un ristorante di qualità medio/alta.
Un bel menù, ovviamente in prevalenza di mare con un paio di possibili degustazioni.
Grande qualità delle materie prime.
Noi, in due abbiamo preso un gran crudo di mare (con gamberoni rossi di Mazara, scampi, bivalve ecc.) Un abbondantissimo tegame delle cozze locali al vapore, succulente e molto grosse ed infine un piatto di gnocchetti canolicchi, anice stellato e finocchio selvatico di perfetta fattura.
Con una bottiglia di verdicchio il tutto a 74 € ( da cui detrarre lo sconto Fork).
Ci ritorneremo perchè gli altri piatti proposti erano altrettanto allettanti.
Bravi, non c'è che dire.
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