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Antipasti

Insalatina di mare con verdure croccanti

Smoked raw ham, Tuscan raw ham, Tuscan salami, toasts, seasonal vegetables, extra virgin olive oil.

16.00 €

Insalata di Seppie e Zucchine

Squids, shrimps, mussels, seasonal vegetables, extra virgin olive oil (e.v.o)

15.00 €

Insalata di Polpo e Patate

Seasonal vegetables, extra virgin olive oil

16.00 €

Melanzana alla parmigiana con emulsione di prezzemolo

14.00 €

Tartara di Manzo con croccante alle mandorle, uovo marinato e senape

18.00 €

Tagliere di Salumi toscani e Formaggi con confetture fatte in casa

16.00 €

Primi piatti

Spaghetti alle Vongole

Potato dumplings,calamari,shrimps,mussels,clams,fresh fish fillet, tomatoes,extra virgin olive oil

14.00 €

Risotto giallo con Gamberetti, Zucchine e Zafferano

Rice, shrimps, zucchini, extra virgin olive oil,

16.00 €

Sedanini al sugo di Spigola

Risotto, cherry tomatoes,strips of mozzarella and fresh cream,fine herbs

16.00 €

Gnocchetti funghi, salsa di pecorino e guanciale toscano

Fresh pasta, aubergines, tomatoes, ricotta cheese, extra virgin olive oil

16.00 €

Pici al ragu di Cinghiale

Ragù di bovino e Pasta fresca, macinato suino, vino rosso, pomodoro fresco, olio e.v.o, sedano, carote, cipolle

16.00 €

Gnudi Toscani al burro e salvia

14.00 €

Secondi Piatti di Pesce

Salmone marinato al brandy con barbabietola e zenzero

Redfish, tomatoes, extra virgin olive oil, julienne of seasonal Vegetables

18.00 €

Grigliata mista con Gamberi, Calamari e Spada con verdure grigliate

22.00 €

Frittura di Calamari, Gamberi, Baccalà o Alici e verdure fritte

20.00 €

Pescato del giorno

Secondi Piatti di Carne

Peposo di Manzo con purè all’arancia

Roast pork, potatoes, peppers, aubergines, extra virgin olive oil

18.00 €

Tagliata di manzo con contorno del giorno

Beef, red wine “Morellino”, seasonal vegetables, extra virgin olive oil

20.00 €

Arista di maiale bardata, salsa di morellino e fagioli

Roast Beef, cherry tomatoes, rocket salad, extra virgin olive oil

16.00 €

Dessert

Crème Caramel

Crème caramel preparata con latte fresco, panna, uova fresche e vaniglia

7.00 €

Cantucci con zabaione

5.00 €

Millefoglie

Pasta sfoglia con crema pasticcera

7.00 €

Tiramisù

Crema di mascarpone con cacao e biscotti savoiardi al caffè

8.00 €

Panna Cotta al cioccolato, frutti di bosco o caramello

Panna cotta con latte fresco, gelatina e vaniglia servita con guarnizione di cioccolato, frutti di bosco o caramello

8.00 €

Tagliata di frutta fresca di stagione

Selezione di frutta fresca di stagione

8.00 €

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