Menù di Ristorante Gianni Pedrinelli

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Burrata con pomodorini e basilico - Culurgiones con salsa di pomodoro fresco e pecorino Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Risotto ai frutti di mare - Gnocchetti sardi con ragù di cinghiale Secondi piatti: - Branzino al forno con patate e olive - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Calamari alla griglia con verdure miste - Cotoletta alla milanese con insalata mista Contorni: - Insalata verde - Patate al forno - Verdure grigliate - Pannacotta con salsa di frutti di bosco Dolci: - Tiramisù - Torta al limone - Panna cotta - Gelato artigianale Bevande: - Vini locali e nazionali - Acqua minerale - Bibite analcoliche - Caffè e digestivi