Menù di Mare Pesce E Vino

Antipasti: - Carpaccio di gamberi rossi con limone e olio extravergine di oliva - Tartare di tonno fresco con avocado e sesamo - Insalata di polpo con patate, olive e pomodorini - Frittura di calamari e gamberi con salsa cocktail Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Risotto ai frutti di mare - Linguine all'astice - Tagliolini allo scoglio con pomodorini e peperoncino Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce (gamberoni, calamari, scampi e branzino) - Filetto di branzino al cartoccio con pomodorini e olive - Tonno alla griglia con salsa ai capperi - Trancio di pesce spada alla siciliana Contorni: - Insalata mista di stagione - Patate al forno - Verdure grigliate - Fagiolini saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Sorbetto al limone Vini: - Vermentino di Sardegna - Falanghina del Sannio - Greco di Tufo - Sangiovese di Romagna Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti freschi.