Menù Ristorante Noir & Blanc a Pomigliano d'Arco: Sfoglia il menù completo

Entree di benvenuto

Aperitivo Noir & Blanc

Antipasti

Tagliere di salumi selezionati: Prosciutto Crudo San Daniele 18 mesi, salame di cinghiale, salame felino I.G.P. , culatello e pancetta affumicata

14.00 €

Fiore di zucca pastellato, ripieno di ricotta, provola e basilico

9.00 €

Prosciutto Crudo San Daniele e mozzarella di bufala campana da 150 gr.

in base alla disponibilità giornaliera

11.00 €

Cuoppo di frittura all'italiana con bruschette al pomodoro

10.00 €

Carciofo arrostito, lardo di colonnata e spuma di provolone del Monaco

10.00 €

Seppia limone, noci e rucola

11.00 €

Soutè di mare con frutti di mare, polpo, scampi e crostini

14.00 €

Baccalà con crema di piselli e cicoria

11.50 €

Primi Piatti

Gnocchi di patata viola, tre pomodrini e pesce spada

12.00 €

Spaghettone con aragostelle, cannocchie e fave

14.00 €

Pappardelle alla rucola, tonno e pomodorini

12.00 €

Pasta mista al profumo di mare

9.50 €

Risotto provola, culatello e tartufo nero estivo

12.00 €

Scialatielli ai frutti di mare

Piatti tradizionali

14.00 €

Spaghetti alle vongole e lupini

Piatti tradizionali

14.00 €

Ziti spezzati ai funghi misti

10.00 €

Gnocchi al tegamino

Piatti tradizionali

9.00 €

Insalatone

Insalatona di pollo (insalata mista, pomodrini, mais. costini, grana e ricotta affumicata)

8.50 €

Insalatona di tonno (insalata mista, pomodirni, mais, olive nere, olive verdi e crostini)

8.50 €

Secondi Piatti

Parmigiana di orata, coulis di pomodoro e fonduta di caciocavallo

9.50 €

Agnello con spinaci, pinoli e uvetta

12.00 €

Frittura di gamberi e calamari

15.00 €

Pancetta di maialino nero siciliano con radiccio trevigiano alla brace

10.00 €

Pesce fresco

in base alla disponibilità giornaliera

30.00 €

Tagliata di carne entrecote con rucola, pomodrini e grana

17.00 €

Grigliata mista di carne

17.00 €

Grigliata mista di pesce

19.00 €

Dessert

Panna cotta

6.00 €

Mousse di cioccolato al latte

6.00 €

Cheesecake ai frutti di bosco

6.00 €

Cremoso al limone, meringa e zenzero candito

6.00 €

Dolce della casa giornaliero

6.00 €

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