Pomigliano d'Arco è la Napoli operaia. Questa città dell'hinterland partenopeo, famosa per i suoi stabilimenti industriali, custodisce una tradizione gastronomica che è quella napoletana nella sua forma più genuina, lontana dai circuiti turistici.
📖 Leggi la guida gastronomica di Pomigliano d'ArcoI ristoranti più votati dalla community - Settimana 03 del 2026
Basata su 3 voti della community
La pizza come deve essere. Impasto lievitato lentamente, steso a mano, condito con pomodoro San Marzano, fior di latte (o bufala), basilico fresco e olio extravergine. Cotta nel forno a legna a 400 gradi per meno di due minuti. Il cornicione è alto, morbido, con le bolle di bruciatura. È la margherita nella sua forma perfetta.
Il piatto della domenica napoletana. Carne mista - braciole di manzo, tracchie di maiale, salsicce - cotta per ore nel pomodoro con cipolla, vino e spezie. Il sugo, denso e profumatissimo, condisce ziti spezzati o paccheri. La carne si serve come secondo. È il pranzo che riunisce le famiglie.
Pomigliano d'Arco è la Napoli operaia. Questa città dell'hinterland partenopeo, famosa per i suoi stabilimenti industriali, custodisce una tradizione gastronomica che è quella napoletana nella sua forma più genuina, lontana dai circuiti turistici.
La pizza napoletana qui è una cosa seria. Cornicione alto e morbido, pomodoro San Marzano, fior di latte o mozzarella di bufala, basilico fresco: le pizzerie di Pomigliano la preparano come si deve, cotta nel forno a legna a 400 gradi per novanta secondi. Il sabato sera, le famiglie si ritrovano attorno alla pizza.
Il ragù napoletano è il piatto della domenica. Quella carne - braciole, tracchie, salsicce - cotta per ore nel pomodoro fino a diventare morbidissima, con il sugo che condisce la pasta: è il pranzo che riunisce tre generazioni. Ogni famiglia ha la sua ricetta, tramandata gelosamente.
La genovese sorprende chi non conosce Napoli. Quel sugo di cipolle dorate cotte lentamente con la carne fino a diventare una crema dolce e profumata: condisce gli ziti ed è un piatto che toglie il fiato.
Pomigliano è anche terra di pasticcerie. La sfogliatella riccia, la pastiera a Pasqua, il babà inzuppato nel rum: qui i dolci napoletani sono fatti come si facevano una volta.
Una cena completa a Pomigliano, con antipasto napoletano, primo con ragù, secondo di carne e dolce, costa tra i 22 e i 35 euro. Le pizzerie offrono pizza e fritti a prezzi contenuti. Le trattorie del centro propongono cucina napoletana casalinga. I prezzi sono più bassi che a Napoli centro.
Tipologie di locali: Il 58% sono ristoranti tradizionali, il 30% gastronomie, il 6% pizzerie, con cucina prevalentemente napoletana
Dove andare: Il centro città offre trattorie tradizionali frequentate dai locali. Le pizzerie storiche sono note in tutta la provincia. Napoli centro è a 15 chilometri.
Quando visitare: Tutto l'anno per la cucina napoletana. La primavera per la pastiera. L'estate per le serate nelle pizzerie all'aperto. Natale per i dolci tradizionali come gli struffoli.
Curiosità: Pomigliano ospita uno dei più grandi stabilimenti automobilistici d'Italia (ex Alfa Romeo, ora Stellantis). La città ha dato i natali a molti artisti e musicisti. Il nome deriva dal latino 'Pomponii fundus', podere della famiglia Pomponia.
Guida aggiornata il 14/01/2026
🎉 Hai visto tutti i 0 ristoranti!
Usa i filtri per affinare la ricerca
Dati verificati da utenti che vivono e visitano Pomigliano d'Arco quotidianamente. Le nostre raccomandazioni nascono da esperienza diretta.
0 ristoranti analizzati a Pomigliano d'Arco. Menu, prezzi e orari aggiornati regolarmente.
Recensioni verificate da Google Maps, feedback della community Sluurpy, e dati ufficiali dei ristoranti. Nessun dato inventato o simulato.
Tutte le classifiche sono basate su algoritmi trasparenti. Nessun ristorante paga per essere in cima. I dati sono aggiornati il 22/01/2026.
Sluurpy è la guida definitiva per trovare i migliori ristoranti a Pomigliano d'Arco. Con oltre 0 locali recensiti, offriamo la selezione più completa e aggiornata della città. Le nostre classifiche sono basate su migliaia di recensioni verificate e vengono aggiornate in tempo reale per garantirti sempre le informazioni più fresche.
Scopri i ristoranti di Pomigliano d'Arco Questo dato emerge dall'analisi di oltre voti espressi oggi dalla nostra community di foodie.
Che tu stia cercando ristoranti romantici, pizzerie con forno a legna, sushi di qualità o trattorie tradizionali, su Sluurpy trovi sempre il locale perfetto per ogni occasione. Usa i nostri filtri avanzati per trovare esattamente ciò che cerchi: ristoranti aperti ora, locali con terrazza, opzioni vegane, o semplicemente i meglio recensiti della zona.
Ultimo aggiornamento: 22/01/2026 19:02. I dati vengono aggiornati continuamente per offrirti sempre le informazioni più accurate e attuali.