Cucina Pesce a Polverara: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Il topinambur cremoso, arachidi salati, cerfoglio e mandarino €12.00 , Bigné esploso, crema al mascarpone, pay the bill, cereali soffiati, cacao e frutti rossi €9.00 , Sospiro: meringa ghiacciata al limone, consistenze e profumi invernali €8.00 , Risotto di campagna...dalla pentola €14.00 , Degustazione 4 formaggi €12.00

Suggeriti dagli utenti: Guancetta , Fiorentina , Gnocchi Al Ragù D'anatra , Burro Con Miele

Dicono di noi: Ottima esperienza ancora, siamo tornati dopo averlo provato a ferragosto (e non ho capito perché Tripadvisor non abbia pubblicata la mia precedente recensione, simile a questa). Stavolta in 4 come famiglia, menù alla carta. Entrée molto accattivante e appetitoso con 3 assaggi. Come antipasto il "solito e immancabile" tramezzino di baccalà (davvero superiore), la gallina e il cremoso di zucca. Abbiamo preso poi gli spaghettini tiepidi, i paccheri alla Busera e i Ravioli simil parmigiana. Tutti piatti di ottima fattura, buon equilibrio e molto godibili. Buono davvero il pane con il burro mantecato.... Anche con i dolci il livello è molto buono. A quando la prima stella??? Ci torneremo...