Mezzi paccheri burrata speck e granella di pistacchio: il migliore a Polla

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Dicono di noi: Le recensioni mi avevano invogliato a provare questo ristorante. Purtroppo la cena è stata una delusione. 4 tipi di pasta condibili con 4 tipi di condimento secondo la cameriere rappresentavano una scelta di 15 primi. I secondi, 4, si sono ridotti poi a 3 perché mancavano le costine d'agnello. Prezzo modesto in assoluto ma inadeguato a quanto mangiato e soprattutto paragonato a quanto pagato a pranzo per una proposta di cucina locale molto raffinata, un ambiente elegante e con un servizio che professionale ed impeccabile presso la Dispensa di Lagonegro.